Barorécepteurs, également appelés pressoreceptors, sont les terminaisons nerveuses sensorielles de l'homme vaisseaux sanguins qui détectent la pression artérielle niveaux et signalent une tension artérielle anormale du système nerveux central, qui réagit en régulant la résistance des vaisseaux sanguins et le taux et la force des contractions cardiaques. Ce processus est connu sous le baroréflexe. Barorécepteurs fonctionnent par détection qui s'étend dans la paroi des vaisseaux sanguins.
Il existe deux grands types de barorécepteurs, la pression artérielle ou haute et basse pression. Le premier se trouve uniquement dans la crosse aortique menant du cœur et dans les sinus carotidien à l'origine des artères carotides, les grandes artères qui alimentent le cerveau . Comme leur nom l'indique, barorécepteurs haute pression sont actifs dans la zone du système circulatoire où la pression artérielle est à son plus haut.
Barorécepteurs artériels répondent très rapidement aux changements de la pression artérielle, tirer plus rapidement que l'augmentation de la pression artérielle, ce qui entraîne une baisse de la fréquence cardiaque et réduit la résistance des vaisseaux sanguins. Quand ils arrêtent le tir, le système nerveux central répond en augmentant la fréquence cardiaque et de la résistance des vaisseaux sanguins. Ils répondent seulement à des changements à court terme, si la pression artérielle reste élevée pendant quelques jours, ils vont se remettre à la nouvelle pression artérielle "normale" dans le corps, ce qui entraîne l'hypertension .
Barorécepteurs basse pression réguler le volume de sang dans le corps. Ils sont situés dans les parois des veines majeures et dans l'oreillette droite du cœur, qui reçoit le sang désoxygéné du corps. En plus de réaliser le système circulatoire, barorécepteurs basse pression peuvent aussi avoir un effet sur les reins, provoquant la rétention de sel et d'eau si le volume de sang est trop bas. S'ils sont stimulés par l'étirement des parois veineuses, les reins réagissent en sécrétant sel de l'excès et de l'eau par l'urine. Par ces moyens, ils aident à maintenir l'homéostasie, ou la stabilité biologique.