Quels sont les acides aminés essentiels?

Le soja, qui contiennent des

acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont des acides aminés qui ne sont pas synthétisés par l'organisme et doivent être obtenus à partir de la nourriture et d'autres sources de nutrition telle que les suppléments. Bien qu'il y ait une différence d'opinion sur le nombre d'acides aminés  in synthétisés  existe réellement, le nombre est généralement identifié comme huit. Tous ces huit acides aminés essentiels peuvent être obtenus à partir de la consommation d'un régime alimentaire équilibré.

Les huit acides aminés essentiels convenus par la plupart des experts sont la lysine, la méthionine, la leucine, le tryptophane, la valine, la phénylalanine, la thréonine et l’isoleucine. Une des meilleures sources pour obtenir l'ensemble de ces acides aminés est aliment avec une teneur élevée en protéines. Heureusement, la protéine peut être obtenue à partir de viandes, volailles, légumes et produits laitiers avec une relative facilitée. Le poisson est également une bonne source de plusieurs des acides aminés essentiels.

Le sarrasin contient des acides

 aminés essentiels.

Il est important de noter que la nourriture peut également être une bonne source d'acides aminés non essentiels aussi bien. Alors que le corps ne synthétise les acides aminés considérés comme non essentiels, divers problèmes de santé, il peut être nécessaire de compléter ces acides de temps en temps. Comme avec les acides aminés essentiels, il y a aussi des suppléments nutritionnels qui peuvent fournir beaucoup de ces acides si les processus naturels de l'organisme et l'alimentation quotidienne ne fournissent pas une quantité acceptable.

Haricots contiennent la méthionine

qui  est un acide aminé essentiel.

Heureusement, les acides aminés essentiels sont souvent présents dans les aliments qui sont communs à la plupart des régimes. Les œufs, lait, fromage et font partie de nombreux plats préparés et contiennent un certain nombre d'acides aminés les plus importants. Porc et de bœuf sont d'excellentes sources de protéines riches en acides aminés, ainsi que différents types d'eau douce et les poissons d'eau salée. Le sarrasin est un exemple d'un grain qui peut aussi aider à l'approvisionnement des acides aminés essentiels. Pour les personnes qui choisissent de limiter la consommation de viande et de produits laitiers, les fèves de soja est un moyen viable de l'obtention de ces aminés essentiels par l'alimentation.

L'orge, qui contient des acides aminés essentiels.

Beaucoup de recettes de plats ethniques contiennent des ingrédients qui fourniront un approvisionnement suffisant en acides aminés essentiels. Trois salades de haricots sont chargées avec des acides aminés. Un repas mexicain composé de tacos, haricots frits avec du fromage et riz fournir de grandes quantités de ces acides. Le favori Cajun de haricots rouges et de riz est aussi un moyen simple et délicieux pour obtenir une partie des acides aminés essentiels nécessaires dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Lorsque les restrictions alimentaires rendent nécessaire d'éviter certains aliments qui sont riches en acides aminés essentiels, des suppléments nutritionnels sont une excellente alternative. Suppléments de ce type peuvent être obtenus facilement à la plupart des magasins d'aliments naturels.