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dimanche 16 février 2014

Quels facteurs qui influent sur l'absorption du calcium?

Il existe un certain nombre de facteurs qui peuvent influer sur l'absorption du calcium, qui comprennent une alimentation saine et des quantités suffisantes de vitamine D. Les quantités élevées de sodium, la caféine et les graisses saturées, d'autre part, peuvent inhiber l'absorption du calcium. La quantité de calcium qui est consommé, l'âge, et de faibles œstrogènes niveaux peut également affecter comment le calcium est absorbé.

La vitamine D semble jouer un rôle important dans la quantité de calcium qui est absorbé dans le corps. Il aide à augmenter la production de protéines de liaison au calcium dans le tractus digestif, ce qui facilite l'absorption du calcium. En outre, la vitamine D est également utile dans la réabsorption du calcium dans les reins. Il peut être obtenu naturellement à partir de l'exposition au soleil, ainsi que de la vitamine D des aliments enrichis. D'autres nutriments qui aident à l'absorption du calcium comprennent la vitamine C et le magnésium

Les œstrogènes, qui est une hormone femelle, est utile dans l'absorption du calcium ainsi. La production de cette hormone diminue généralement avec l'âge et donc peut souvent aboutir à des niveaux faibles. En conséquence, la quantité de calcium qui est absorbée diminue.

La dose modérée de graisses saines est également important que la graisse est converti en cholestérol, qui est essentielle pour la production de vitamine D. Des quantités excessives de graisses, cependant, peut avoir des effets néfastes. Ils ont tendance à contribuer à un environnement acide dans le tractus digestif, ce qui peut inhiber l'absorption. Consommer beaucoup d'aliments alcalinisants peut aider à maintenir un environnement sain dans le tube digestif. Il s'agit notamment des légumes, des noix et des graines, et la plupart des fruits.

Certains acides dans les aliments ont tendance à interférer avec l'absorption du calcium. Légumes verts à feuilles tels que le chou et les épinards contiennent de l'acide oxalique, qui peut inhiber l'absorption du calcium, en particulier lorsqu'il est consommé avec des produits laitiers. Beaucoup de noix et de graines, ainsi que les haricots, contiennent de l'acide phytique, qui se lie également au calcium et réduit la quantité qui est absorbée. Ces aliments, cependant, risquent de ne pas entraver le processus trop car beaucoup d'entre eux contiennent également des acides aminés et de silicium, qui tous deux contribuent à augmenter l'absorption du calcium. D'autres substances liant le calcium sont la caféine, le sodium, et l'hormone du stress, connu sous le cortisol.

L'absorption du calcium diminue naturellement avec l'âge et donc l'encouragement pour un apport plus élevé en calcium. Les doses, cependant, doivent être maintenus à des doses minimales, comme la plus élevée de la dose, le moins est absorbée dans le corps. Par conséquent, il est préférable de prendre un supplément de calcium, plusieurs fois par jour pour l'absorption du calcium au maximum.