La modification post-traductionnelle ( PTM ) est un processus dans la biosynthèse des protéines qui se produit après une protéine a été traduit de l' acide ribonucléique (ARN ) . Le processus de traduction implique la création d' une chaîne d'acides aminés qui correspond à la matrice d'ARN . Une fois que cette chaîne a été formée de la protéine a été synthétisée , mais il doit souvent subir d'autres modifications avant qu'il ne devienne totalement fonctionnel. Ces modifications sont connues en tant que processus de modification post -traductionnelles , et la mise en forme comprennent en trois dimensions , la formation de ponts disulfures , la phosphorylation , ou l'ajout d'autres molécules .
L'un des plus simples actions de la modification post -traductionnelle d'une protéine peut subir est d'adopter une forme stable , tridimensionnelle connue comme la structure native . Ce processus se produit souvent directement , après conversion , et il est entraîné par des interactions hydrophobes . Depuis le milieu intracellulaire est , les groupes hydrophobes aqueuses qui repoussent grappe de l'eau ainsi que dans le centre de la protéine loin de l'eau , la création d'une forme énergétiquement stable . D'autres protéines , appelées chaperonines , peuvent également aider les protéines nouvellement formées se replient dans leur forme correcte .
Des ponts disulfure et des réactions de clivage protéolytique d'autres modifications post-traductionnelles de structure qui peuvent se produire dans les protéines. Si une protéine contient deux résidus d'acides aminés cysteine , il peut former une liaison covalente entre les deux s'ils sont correctement alignés , ce qui modifie la conformation de la protéine. De même , certaines modifications de structure se produisent à la suite d' un clivage protéolytique , dans laquelle l' enzyme coupe un morceau de la protéine après qu'elle a été traduite. Un exemple de ce procédé est l'insuline, une protéine , qui reste sous une forme de précurseur inactif jusqu'à subir un clivage protéolytique pour former la molécule active.
L'addition de groupes fonctionnels tels que des groupes phosphate , des groupes sulfate , des groupes acyle ou des groupes méthyle , est également une modification post-traductionnelle commun . Ces groupes peuvent soit activer une protéine, d' inhiber , ou un signal pour déplacer ailleurs dans la cellule. Par exemple , de nombreuses enzymes basculer entre les états actifs et inactifs en fonction de si oui ou non ils ont été phosphorylée .
L'ubiquitination est une autre forme de modification post-traductionnelle qui utilisent des cellules aux protéines de l'étiquette. Le procédé implique l'addition d' ubiquitine , une petite protéine de signalisation , pour une protéine active à une cible pour la dégradation . Bien que l'ubiquitine peut également parfois agir comme une molécule de signalisation , il est généralement utilisé pour modifier les protéines actives que la cellule essaie de se dégrader. De cette manière , une cellule est capable de contrôler les niveaux de diverses enzymes et d'autres protéines en fonction de changements dans l'environnement .
