Les bactéries intestinales forment un lien entre le régime et le cancer colorectal
De nouvelles recherches fournissent des preuves supplémentaires que ce que nous mangeons modifie les bactéries intestinales pour affecter le risque de cancer colorectal, après avoir lié un régime à haute teneur en fibres à un risque réduit de cancer colorectal contenant Fusobacterium nucleatum.
Le chef de l'étude, le Dr Shuji Ogino, du Dana-Farber Cancer Institute of the Harvard T.H. Chan School of Public Health à Boston, MA - et ses collègues rapportent leurs résultats dans JAMA Oncology.
Le cancer colorectal, qui est un cancer qui commence dans le côlon ou le rectum, est le troisième cancer le plus courant chez les hommes et les femmes aux États-Unis.
En 2017, on estime qu'il y aura 95 520 nouveaux cas de cancer du côlon et 39 910 nouveaux cas de cancer du rectum diagnostiqués aux États-Unis.
Des études ont montré qu'un régime riche en viande rouge et transformée peut augmenter le risque de cancer colorectal, tandis qu'un régime alimentaire à haute teneur en fibres - riche en fruits, légumes et grains entiers - a été associé à un risque plus faible de la maladie.
Des recherches antérieures ont suggéré qu'une manière par laquelle le régime influence le risque de cancer colorectal réside dans les changements qu'il fait au microbiome intestinal (la population de microorganismes qui vivent dans l'intestin).
La nouvelle étude du Dr Ogino et de l'équipe appuie cette association, après avoir constaté que les individus qui suivaient un régime à haute teneur en fibres présentaient un risque moins élevé de développer des tumeurs cancérebrales contenant la bactérie F. nucleatum.
F. nucléatum et cancer colorectal
Selon le docteur Ogino, des recherches récentes ont montré que F. nucleatum pourrait jouer un rôle dans le développement du cancer colorectal.
"Une étude a montré que F. nucleatum dans les selles a considérablement augmenté après que les participants passent d'un régime prudent à un style occidental et à faible teneur en fibres", a-t-il ajouté. "Nous avons théorisé que le lien entre un régime prudent et un risque réduit de cancer colorectal serait plus évident pour les tumeurs enrichies de F. nucleatum que pour ceux qui n'en ont pas".
Pour tester leur théorie, les chercheurs ont analysé les données de 137 217 personnes qui faisaient partie de l'étude de santé des infirmières ou de l'étude de suivi des professionnels de la santé.
Sur une moyenne de 26 à 32 ans de suivi, 1,019 cas de cancer colorectal ont été identifiés parmi les participants.
Entre mars 2015 et août 2016, l'équipe a analysé les échantillons de tissus tumoraux de tous les patients atteints de cancer colorectal, en se concentrant sur la question de savoir si les échantillons contiennent F. nucleatum.
Les données alimentaires pour chaque participant ont été recueillies à l'aide de questionnaires de fréquences alimentaires effectués à des intervalles de 2 à 4 ans entre 1980 et 2010. Ces données ont été utilisées pour calculer la consommation totale de nutriments et la consommation totale de fibres.
Les bactéries Gut agissent de concert avec le régime alimentaire pour affecter le risque de cancer colorectal
L'équipe a constaté que les participants qui suivaient un régime prudent - définis comme une consommation élevée de légumes, de fruits, de grains entiers et de légumineuses - présentaient un risque significativement plus faible de cancer colorectal contenant F. nucleatum, par rapport aux sujets qui suivaient un style occidental régime.
Cependant, les participants qui avaient un régime alimentaire prudent ne présentaient pas de risque réduit de cancer colorectal exempt de F. nucleatum.
Le Dr Ogino dit que ces résultats fournissent des «preuves convaincantes» que le régime alimentaire influence la probabilité de développer des formes spécifiques de cancer colorectal en modifiant le microbiome intestinal.
"Bien que notre recherche ait trait à un seul type de bactéries, cela souligne un phénomène beaucoup plus large - que les bactéries intestinales peuvent agir de concert avec un régime afin de réduire ou augmenter le risque de certains types de cancer colorectal".
Dr. Shuji Ogino
Les chercheurs concluent que d'autres études sont nécessaires pour confirmer leurs résultats, et les études à plus grande échelle devraient approfondir la relation complexe entre le régime alimentaire, les bactéries intestinales et le cancer.
