Une étude scolaire prouve que la prévention de l'obésité peut fonctionner
Une approche unique de la prévention de l'obésité a aidé les écoles à réduire le nombre d'élèves en surpoids ou obèses et a même eu un effet positif sur la santé mentale.
Le «c'est votre mouvement! programme - une initiative de l'Université Deakin et d'ACT Health - a été mené dans des écoles ACT sélectionnées sur une période de trois ans dans le but de prévenir l'obésité chez les adolescents.
Le projet a utilisé trois écoles d'intervention et les a comparées à trois «sites de contrôle» ciblant des élèves âgés de 12 à 16 ans. Des données ont été recueillies auprès de 656 élèves, y compris des mesures de l'IMC et des changements comportementaux autodéclarés.
À la fin du programme, deux des trois écoles d'intervention ont montré une diminution significative du nombre d'élèves classés en surpoids ou obèses, par rapport à aucun changement dans le groupe témoin.
Les résultats ont été publiés dans le Australian and New Zealand Journal of Public Health.
L'auteur principal, le professeur Steven Allender, directeur du Global Obesity Centre au sein de l'École de santé et de développement social de Deakin, a déclaré que le programme était unique en ce qu'il étudiait tout un ensemble de facteurs contribuant à l'obésité.
«L'intervention comprenait de multiples initiatives au niveau de la politique individuelle, communautaire et scolaire pour soutenir une nutrition et une activité physique plus saines», a déclaré le professeur Allender.
»Chaque école a élaboré une politique« Food at School »qui englobe la nourriture de la cantine, la nourriture lors d'événements sportifs et de collecte de fonds et la restauration scolaire.
La politique prévoyait notamment la mise en place d'un système de codage couleur des feux de circulation pour les aliments vendus à la cantine, des saines matins pour encourager le personnel à créer des rôles positifs, des cours de cuisine pour les employés et les élèves. "
Chaque école a également choisi un objectif clé, y compris l'augmentation du transport actif, l'augmentation du temps consacré à l'activité physique à l'école et le soutien du bien-être mental.
Le Dr Andrew Pengilley, sous-directeur général de la santé, a félicité les trois écoles de Canberra: Alfred Deakin High, Calwell High et Melrose High qui ont participé au projet pilote.
«Les écoles ont connu une diminution de la proportion d'élèves en surpoids ou obèses, une augmentation de la proportion de ceux qui ont mangé cinq légumes ou plus par jour et une augmentation de la proportion d'élèves qui ont bu quatre verres d'eau ou plus à l'école, "A déclaré le Dr Pengilley.
"Il n'est pas facile de réduire globalement le surpoids et l'obésité, mais le projet pilote a réussi dans deux écoles, la troisième école conservant des taux stables.
«Ce sont des résultats encourageants qui montrent qu'en engageant les communautés scolaires dans la conception d'initiatives pour leurs élèves, nous pouvons apporter des changements positifs à la santé et au bien-être des jeunes.
"C'est ton déménagement! a aidé à changer chaque école à long terme en intégrant des pratiques plus saines dans leurs programmes d'études et leurs politiques afin que les étudiants continuent à bénéficier du programme dans l'avenir.
Le professeur Allender a déclaré que le travail était critique car l'obésité affectait les deux tiers de la population australienne et coûtait 60 milliards de dollars par an.
"Encore plus inquiétant est que certaines études récentes montrent que les taux d'obésité chez les enfants sont autant que le double de notre compréhension précédente", at-il dit.
«Cela a des répercussions importantes sur la santé mentale, le niveau de scolarité et les perspectives d'emploi. Mais cet essai prouve que l'obésité est évitable.
Le professeur Allender a dit qu'il y avait une diminution significative des symptômes dépressifs à l'école qui avait fait un objectif spécial d'améliorer le bien-être mental par la promotion d'une alimentation saine et de l'activité physique.
"Les étudiants qui ont signalé des symptômes de dépression sont passés d'environ un quart du groupe à un peu plus de 17%", a-t-il dit.
"C'est une preuve évidente que les comportements de style de vie modifiables - comme ce que nous mangeons et notre quantité d'activité physique quotidienne - peuvent affecter notre bien-être mental.
«Pourtant, le nombre d'interventions de prévention de l'obésité qui incluent des suivis en santé mentale est faible. Nous pensons que ce travail démontre que les interventions communautaires peuvent et doivent être polyvalentes.
«La pensée systémique est la prochaine étape critique de la prévention de l'obésité, et nous ne pouvons pas continuer à considérer les activités de promotion de la santé isolément les unes des autres. Une approche holistique est ce qui va produire des résultats.
«C'est ton déménagement! a maintenant été déployé dans 11 écoles secondaires de l'ACT et 11 communautés de South Western Victoria, et 100 autres communautés sur une liste d'attente pour participer.
