Le stéatose est le dépôt de graisse dans les espaces interstitiels d'un organe. En particulier, de nombreuses personnes utilisent ce terme pour parler des dépôts de graisse dans le foie, et il est parfois aussi appelé « foie gras maladie. "En règle générale, cette condition est réversible avec une variété de traitements, mais elle peut entraîner des complications graves si elle n'est pas décelée et traitée.
Une des causes les plus courantes de la stéatose est l'alcoolisme . En fait, l'alcoolisme est une cause commune que d'autres formes de cette maladie sont regroupées sous le terme «stéatose non alcoolique." Quand le problème est diagnostiqué, la consommation d'alcool est généralement discutée avec le patient pour éliminer son rôle. Si le patient ne boit pas en grandes quantités, la cause pourrait être l'insuline résistance, l'infection de l'hépatite, ou l'obésité.
Si gras maladie du foie est autorisé à progresser, il va se transformer en une stéatohépatite , une grave inflammation du foie. Si ce n'est pas traitée, les dommages aux cellules et la mort vont commencer à se produire, ce qui pourrait mettre le patient en danger de mort. Le résultat final est la cirrhose du foie, une maladie qui se caractérise par une diminution extrême de la fonction hépatique. Ce n'est pas une bonne chose, car le foie aide le corps à traiter une variété de toxines, et sans un foie qui fonctionne, un patient va mourir.
Les traitements sont axés sur le rétablissement de la fonction de levier de sorte que le corps ne peut métaboliser l'accumulation de gras. En conséquence, les patients sont généralement contraints d'aller sur un régime restrictif qui exclut les substances comme l'alcool, ce qui pourrait aggraver la situation. Si l'obésité est la cause, les patients sont généralement fortement encouragés à perdre du poids pour réduire la pression sur leurs foies. Professionnels de la santé tentent aussi d'identifier la cause racine du problème, comme le traitement de la cause peut inverser les symptômes.
Un des dangers de la stéatose est qu'il présente souvent peu de symptômes au début. Les patients peuvent se sentir un peu fatigué, ou éprouvent une certaine douleur abdominale, mais ils peuvent ne pas être en mesure d'identifier la cause. Sauf si un patient arrive à être testé, la condition peut progresser jusqu'à ce que les symptômes les plus évidents se dégagent, rendant la situation plus difficile à traiter. Les personnes atteintes de l'hépatite sont souvent testés régulièrement pour des signes de ce problème, et ils sont encouragés à avoir une alimentation contrôlée afin de réduire les dépôts de graisse dans leur foie
