Abaisser le taux de cholestérol avec votre régime alimentaire nécessite de réduire considérablement la quantité de gras saturés que vous ingérez tout en augmentant considérablement votre consommation d'aliments qui sont naturellement faibles en gras et dépourvu de cholestérol. Manger des aliments qui sont riches en fibres solubles a également révélé être un moyen efficace de réduire le cholestérol avec votre régime alimentaire. Les aliments qui contiennent des quantités élevées de fibres solubles sont également faibles en gras et sans cholestérol. L'ajout de matières premières ail aux aliments consommés régulièrement pour lutter contre les niveaux élevés de faible densité ipoprotéines ( LDL ) - le «mauvais» forme de cholestérol - a résisté à l'épreuve du temps et est fortement recommandé.
Les taux de cholestérol sont principalement affectées par l'ingestion de graisses saturées, qui se trouve abondamment dans les viandes, les jaunes d'œufs, les produits laitiers entiers, noix de coco et des noix, comme les noix de macadamia. Réduire le cholestérol avec votre régime alimentaire ne peut être atteint sans réduction de la consommation de ces aliments.Quelques conseils que vous pouvez mettre en pratique consiste à manger les blancs d'œufs à la place de l'œuf entier, éliminant les viandes rouges jusqu'à ce que le taux de cholestérol sont revenues à la normale et en choisissant les produits laitiers qui ont 1-2 pour cent de graisse. Produits laitiers sans gras doivent être évités car peu de gras est nécessaire pour la bonne absorption du calcium minéral.
Vous pouvez aussi aller sur la diminution du cholestérol avec votre régime en préparant des repas à base de fruits frais, de légumes et de grains de variétés anciennes qui, de préférence, ont été cultivées organiquement. Ces aliments sains ne sont pas seulement riches en nutriments, elles sont aussi naturellement faibles en gras, riche en fibres solubles et sans cholestérol. grains d'héritage incluent l'épeautre, le kamut, l'orge, le millet et le quinoa. Les fibres solubles aident à lier les graisses dans l'intestin, les empêchant de pénétrer dans la circulation sanguine et augmenter votre taux de mauvais cholestérol.
Les aliments qui sont riches en fibres solubles comprennent le gruau, les haricots, les pois, le son d'avoine et d'agrumes. Une façon de réduire le cholestérol avec votre alimentation en consommant des aliments riches en fibres solubles est de les utiliser pour faire des plats que vous appréciez. Par exemple, beaucoup de gens aiment piment, un plat qui peut être fait avec des haricots et une très petite quantité de dinde ou de poulet au lieu d'une viande rouge, ou il peut être un plat végétarien. Les agrumes peuvent être utilisés pour faire des salades de fruits savoureux garni de yogourt faible en gras, ou un smoothie peuvent être préparés dans un mélangeur. Les salades de fruits devraient pas contenir plus de trois différentes sortes de fruits.
L'ajout de l'ail cru est un autre moyen très efficace de faire baisser le taux de cholestérol avec votre régime alimentaire. Il peut être ajouté à des plats tels que salades de légumes et de piment. Certaines personnes préfèrent le jus d'un ou deux clous de girofle quand ils font du jus de carotte frais, puis ajoutez-les ensemble, ce qui crée un goût étonnamment agréable pour beaucoup de gens.
