La salive a un certain nombre de raisons qui font qu'il est une substance extrêmement utile, ce qui en fait cruellement défaut quand les gens éprouvent une réduction de la production.En plus de jouer un rôle dans le processus digestif, il est aussi très important pour la santé bucco-dentaire. Certains animaux ont développé des utilisations supplémentaires pour cela.Martinets, par exemple, ont salive particulièrement collante qu'ils ont utilisé pour coller leurs nids ensemble.
L'un des rôles les plus importants de la salive est comme un lubrifiant. Il conserve les muqueuses de la bouche humide, ce qui les rend moins sujette à la fissuration et l'inconfort.Ce fluide lubrifie également de la nourriture dans la bouche, ce qui rend plus facile à mâcher et avaler. Comme toute personne qui a connu la bouche sèche sait, une bouche sans salive il peut commencer à se sentir très inconfortable très rapidement, surtout lorsque vous essayez de manger.
La salive contient également plusieurs enzymes qui effectuent diverses fonctions. L'enzyme lysozyme est antibactérien, il aide à maintenir les niveaux de bactéries orales à un niveau gérable. enzymes digestives telles que l'amylase sont également présents, brisant nourriture vers le bas avant qu'il n'atteigne l'estomac pour le rendre plus facile à digérer.Lorsque le solde de l'enzyme est perturbé, il peut causer des problèmes de santé, le plus souvent sous la forme d'une florissante de bactéries dans la bouche.
Cette substance a également un certain nombre de minéraux qui sont régulièrement déposés sur les dents, en aidant à préserver leur santé et à les isoler des bactéries dans la bouche. Dans certains cas, les dépôts minéraux peuvent s'accumuler trop, dans ce cas, ils sont connus comme plaque. Les enzymes digestives dans la salive travaillent également à dissoudre les particules de nourriture coincées entre les dents, en s'assurant qu'ils ne pourrissent pas et compromettent la santé bucco-dentaire.
Bien que la salive est très bénéfique, il est le mieux gardé dans la bouche. Bien qu'il possède des propriétés antibactériennes, il ne doit pas être utilisé comme un agent antibactérien, contrairement à la croyance populaire, parce que la bouche est intrinsèquement pas stérile. Appliquer sur une plaie pourrait conduire à l'introduction de bactéries orales dans le sang, ce qui n'est pas souhaité. La salive peut également héberger des virus, qui est l'une des raisons pour lesquelles les gens sont encouragés à éviter d'embrasser les gens malades.
