L'acide
glucuronique est un acide carboxylique dérivé de la glucose, la forme de base
de sucre dans le corps humain. Il est formé lorsque le glucose interagit avec
l'oxygène et crée une structure légèrement différente, par un processus connu
sous le nom oxydation. La principale fonction de cet acide est de combiner avec
des toxines et de les éliminer de l'organisme.
La formation de
l'acide glucuronique a lieu dans le foie de tous les animaux, y compris les
humains et les autres primates, et est dérivé du glucose. Le glucose est un
sucre simple, ou monosaccharide. L'acide glucuronique est une forme oxydée de
glucose, ce qui signifie glucose a interagi avec une molécule d'oxygène et
modifié sa structure.
La fonction
principale de ces acides est de combiner avec d'autres substances telles que
des médicaments, des toxines, des hormones, et, soit de les transporter vers
d'autres parties du corps ou de les éliminer. Cette combinaison, appelée la
conjugaison, les substances rend de plus en plus facile de passer hors du corps
par l'urine soluble dans l'eau. Le procédé permet également plus facile pour
ces substances, hormones principalement dans ce cas, qui sera publié dans
l'emplacement que dans le corps, ils sont nécessaires. Les acides glucuronique
aident aussi à la biosynthèse de l'acide ascorbique dans tous les porcs et des
primates animaux mais cobaye.
La consommation
d'alcool et d'autres substances qui causent des dommages au foie réduit la
capacité du corps à produire de l'acide glucuronique. L'utilisation de
médicaments d'ordonnance et certains médicaments sans prescription peuvent également réduire l'alimentation
de l'acide glucuronique. Lorsque cela se produit, il peut contribuer à la
toxicité dans l'organisme et conduire à d'autres problèmes de santé à long
terme.
Etant donné que
l'acide glucuronique fait partie de l'environnement naturel de désintoxication
processus dans le corps, il a également été étudié dans le traitement de
certaines maladies, notamment le cancer de la prostate. En plus d'éliminer les
toxines nocives dans le corps, il apparaît également à réguler les niveaux de
testostérone, ce qui peut aider avec ce type de cancer. Certains ont suggéré
que la prise de suppléments contenant ces acides aidera à prévenir le cancer de
la prostate.
L’acide
glucuronique est souvent confondu avec de l'acide gluconique, un autre acide
carboxylique dérivé du glucose. L'acide gluconique est oxydé sur un autre
carbone de glucose et assure diverses fonctions dans le corps. Ces deux
substances ont été signalés à être trouvé dans la boisson de santé fermenté
appelé Kombucha. Cela a été quelque peu controversée, comme certains l'ont
affirmé que Kombucha ne contient pas de cet acide n'est donc pas aussi utile
pour la détoxification de l'organisme.