Les biscuits de charbon de bois sont médicinales, comestibles biscuits fabriqués avec du charbon actif . Ne jamais être confondu avec des briquettes de charbon qui sont utilisés pour faire griller des aliments à l'extérieur et ne sont pas consommés, biscuits de charbon de bois sont fabriqués avec du charbon de qualité alimentaire et sont mangés pour aider à soulager les ballonnements et / ou la douleur de flatulence , brûlures d'estomac et des maux d'estomac.Ils sont souvent vendus dans les magasins d'aliments naturels.
Le charbon actif trouvé dans les biscuits de charbon est oxydé à une température élevée avec de la vapeur ou de l'air. Le processus d'oxydation permet le charbon de bois pour absorber trois fois mieux que le charbon ordinaire. Cette qualité d'absorption est importante, car les biscuits sont conçus pour soulager la douleur et l'inconfort dans le bas du corps en recueillant excès de gaz dans les intestins et l'estomac. Le charbon actif utilisé à des fins alimentaires et médicinales est produite à partir d'éléments naturels tels que le bois, noix de coco coquilles, noyaux d'olives, de tourbe et de bambou. Le charbon actif utilisé pour fabriquer des biscuits de charbon vient généralement en soit poudre granuleuse ou une amende.
charbon actif de qualité alimentaire doit avoir la certification par la pharmacopée des États-Unis (USP). Charbon de bois utilisé dans les produits de consommation ne devrait avoir aucun goût ni odeur. Le charbon actif est de couleur noire et peut causer des selles noires.Beaucoup de gens trouvent que manger des biscuits au charbon aide à soulager l'inconfort causé par l'indigestion et le gaz. les salles d'urgence des hôpitaux les utilisent aussi pour certains cas d' intoxication alimentaire , mais les gens ne devraient jamais essayer de se soigner si l'intoxication alimentaire est attendue, que de grandes quantités peuvent être nécessaires et professionnels de la santé devraient surveiller l'ingestion élevée de charbon de bois.
Les vétérinaires peuvent recommander des biscuits pour chiens de charbon de bois pour aider les problèmes de flatulence canine et / ou des cas de «souffle toutou". Les chiens doivent manger que les biscuits de charbon de bois faites pour les chiens et pas le genre fait pour les humains. Les chiens peuvent généralement consommer de petites quantités de biscuits, mais l'approbation du vétérinaire doivent d'abord être obtenu. Charbon de bois peut interférer avec l'absorption d'un chien d'autres nutriments.
Les biscuits de charbon de bois pour les gens peuvent être trouvés dans les magasins d'aliments naturels. Ils sont parfois appelés crackers de charbon de bois ou plaquettes de charbon de bois. Certains types peuvent être aromatisés avec du seigle ou de céleri et peuvent être organiques. Certains sont dits être délicieux lorsque garni de fromage.