Nutritional Healing est la méthode d'utilisation de la science des aliments naturels, des herbes et des suppléments pour guérir les maladies et de troubles. Ce type de thérapie alimentaire repose en grande partie sur la connaissance des pratiques anciennes et modernes qui maximisent les compétences qui sont attribuées aux plantes, les fruits et légumes, en général ceux qui sont organiques et non rendu impuissant par une modification génétique. Alors que la guérison nutritionnelle peut impliquer la consommation, il peut également impliquer un traitement topique avec de la vapeur à base de plantes, des huiles ou des pâtes. Outre le participant de divers aliments, l'abstinence de certains aliments et le jeûne complet peut également être un élément de guérison nutritionnelle. En plus de s'appuyer sur les diverses branches de la science basée sur la nourriture, comme l'herboristerie, les praticiens de la guérison nutritionnelle peut également compter sur la foi et la spiritualité, dont beaucoup estiment qu'elle peut être reliée à la force de vie dans les aliments récoltés sur le terrain.
Les praticiens des médecines nutritionnel croient manger stratégique et les régimes amaigrissants peuvent renverser un large éventail d'affections physiques, telles que l'arthrite, l'herpès, la bronchite et les maladies cardiovasculaires. Certains herboristes croient nutrition ciblée peut guérir du syndrome de Down et acquis syndrome de déficit immunitaire (SIDA), ce qui est une position controversée puisque ces conditions sont considérées comme irréversibles. Les troubles psychiatriques peuvent également être traités avec la guérison nutritionnelle. Par exemple, l'anorexie, les troubles de l'anxiété et la dépression sont souvent atténués en incluant ou excluant certains éléments nutritifs dans l'alimentation. Si la guérison complète n'est pas possible, certaines personnes utilisent la guérison nutritionnelle pour faire affections comme le diabète, la maladie cœliaque, ou fibrose kystique tolérable.
La théorie derrière la guérison nutritionnelle est que le corps est capable de se guérir par le système immunitaire si nutriments de qualité et des traitements naturels sont utilisés pour maintenir le système immunitaire robuste. Protéger le système immunitaire comprend généralement l'interdiction des substances alimentaires nocives qui sont devenus des agrafes dans les régimes alimentaires modernes, tels que les glucides raffinés, de colorants alimentaires et des conservateurs. Les aliments de commodité et de restauration rapide sont généralement hors du menu pour les praticiens de la guérison nutritionnelle.
Il n'y a pas de raccourci pour apprendre tous les aliments et les thérapies qui permettront d'améliorer la guérison naturelle par la nutrition. Les praticiens investissent généralement dans des livres, des disques vidéo numériques (DVD), et d'autres médias qui donnent des instructions détaillées sur ce qu'il faut manger, comment manger, et comment pratiquer des thérapies ayurvédiques. Beaucoup ont également assister à des séminaires avec des alternatives ou holistiques aux médecins de se renseigner sur la façon de commencer à pratiquer la guérison nutritionnelle. La plupart des gens commencent également à faire du shopping dans les marchés de l'agriculteur et les magasins spécialisés qui vendent des aliments entiers et des aliments biologiques.
Bien que les détails de guérison naturelle sont trop larges pour se condensent, les débutants peuvent se concentrer sur quelques produits de base. Les experts conseillent aux débutants de ne consomment que tout - non raffinés ou transformés - la nourriture en plus de prendre des enzymes et des vitamines supplémentaires entièrement naturels, au lieu de les synthétiques. Certains praticiens recommandent également manger des aliments riches en acides aminés essentiels.
