Avantages pour la santé du thé oolong
Il y a un record de thé utilisé comme boisson en Chine depuis 2000. Outre l'eau, elle est consommée plus que toute autre boisson à travers le monde. Les quatre principaux types de thé sont noirs, verts, blancs et oolong.
Les quatre variétés proviennent de l'usine Camellia sinensis. Les tisanes ne sont pas considérées comme du thé vrai parce qu'ils ne proviennent pas de la plante de Camellia sinensis.
Le thé Oolong ne représente que 2% de la consommation de thé à travers le monde. Bien que moins populaire, le thé oolong présente encore divers avantages. Lisez la suite pour en savoir plus sur le thé oolong et ses avantages pour la santé associés.
Contenu de cet article:
Qu'est-ce que le thé oolong?
Avantages potentiels pour la santé du thé oolong
Risques et considérations
Message à emporter
Qu'est-ce que le thé oolong?
Le thé Oolong est généralement consommé en Chine et à Taiwan. Dans les pays asiatiques, boire du thé est une grande partie de la culture et des rassemblements sociaux. Les amis et les associés d'affaires se rencontrent souvent au cours du thé.
Oolong
Le thé Oolong présente une gamme d'avantages pour la santé.
Bien que tout le vrai thé provienne de la même plante, les différences se produisent dans la récolte et le traitement. Le thé Oolong est partiellement fermenté, tandis que le thé noir est complètement fermenté.
Le thé peut également différer des quantités et des types d'antioxydants. Le thé vert est élevé dans une classe d'antioxydants connus sous le nom de catéchines. Les antioxydants dans le thé noir sont les théaflavines et les arubigines. Le thé Oolong tombe au milieu, en ce qui concerne les quantités antioxydantes.
Le thé Oolong et le thé vert contiennent des quantités similaires de caféine, d'environ 10 à 60 milligrammes (mg) par tasse de 8 onces. À titre de comparaison, le café contient environ 70 à 130 mg de caféine par tasse de 8 onces.
Le thé brassé non sucré est considéré comme une boisson zéro-calorie. Il ne contient pas de matières grasses, des glucides ou des protéines.
Avantages potentiels pour la santé du thé oolong
Il y a un certain nombre d'avantages pour la santé qui pensent dériver de la consommation de thé oolong, comme avec d'autres types de thé.
Maladie cardiaque
Les chercheurs en Chine ont étudié la relation entre boire du thé oolong et le taux de cholestérol, car les taux élevés de cholestérol peuvent être associés à un risque accru de maladie cardiaque.
Oolong coeur
On a montré qu’Oolong avait des effets protecteurs sur le cœur.
Ils ont constaté que les personnes qui buvaient au moins 10 onces de thé oolong par semaine présentaient moins de risques d'avoir un taux élevé de cholestérol total, de triglycérides et de LDL ou de «mauvais» taux de cholestérol. Il en est de même pour les personnes qui ont consommé des quantités similaires de thés verts et noirs.
Les personnes qui avaient consommé du thé oolong pendant plus longtemps avaient des taux de cholestérol total, de triglycérides et de cholestérol LDL plus bas.
Dans une autre étude, des hommes et des femmes japonais ont été étudiés pour l'impact de la consommation de café, de thé vert, de thé noir et de thé oolong sur leur risque de maladie cardiaque. Les chercheurs ont constaté que les hommes qui ont bu 1 ou plusieurs tasses de thé oolong par jour ont un risque plus faible de maladie cardiaque.
Perte de poids
Une étude chez la souris a montré que les animaux recevant de l'extrait de thé oolong lorsqu'ils étaient nourris avec un régime à haute teneur en matières grasses et à sucre élevé ont gagné moins de graisse abdominale que les souris sur le même régime qui n'ont pas reçu l'extrait de thé.
Le thé vert et les extraits de thé noir ont également entraîné une diminution du gain de graisse abdominale. Les souris qui ont reçu l'extrait de thé vert ont également consommé moins de calories.
Une étude sur les adultes chinois en surpoids et obèses a examiné l'effet de la consommation de thé oolong sur le poids corporel. Les participants à l'étude ont bu quatre fois par jour 300 ml (ml) de thé oolong. Après 6 semaines, plus de la moitié des participants ont perdu plus de 1 kilogramme.
Cancer
Les chercheurs de Taiwan ont examiné l'association entre la consommation de thé et le risque de cancer de la tête et du cou ou de la gorge.
Chaque tasse de thé oolong consommée par jour équivaut à un risque 4 pour cent plus faible, mais le résultat n'a pas été significatif. Chaque tasse de thé vert consommée par jour équivaut à un risque inférieur de 6 pour cent pour le cancer de la tête et du cou, ce qui était plus important.
Une autre étude chez les femmes chinoises a révélé que le fait de boire du thé vert, noir ou oolong était lié à une diminution du risque de cancer de l'ovaire.
Cependant, selon l'Institut national du cancer, il n'y a pas assez de recherches pour dire que la consommation de thé diminue le risque de cancer.
Diabète
Certaines études ont montré que boire 3 tasses ou plus de thé par jour est associé à un risque moins élevé de diabète de type 2.
Cependant, les études portant spécifiquement sur le thé oolong ont eu des résultats variés.
Dans une étude, les hommes en bonne santé ont consommé près de 6 tasses par jour de thé oolong. À des moments différents, ils ont bu du thé oolong contenant des antioxydants supplémentaires, qui étaient sous forme de catéchines ou de polyphénols. Chacun des thés a été consommé pendant 5 jours. Les chercheurs ont constaté que boire du thé oolong n'a pas amélioré la glycémie ni les niveaux d'insuline.
Fait intéressant, une étude a révélé que les hommes qui ont bu 2 ou plusieurs tasses de thé oolong par jour ont un risque plus élevé de développer un diabète que les hommes qui ont consommé 1 tasse de thé oolong par jour ou pas de thé oolong.
Santé dentaire
Le fluorure est un élément souvent ajouté à l'eau potable, à la dent la pâte et le rince-bouche pour aider à prévenir les cavités dentaires. Les feuilles de thé contiennent naturellement du fluor, donc boire du thé oolong pourrait aider à prévenir les caries. L'excès de fluor peut être nocif, mais boire moins de 1 litre de thé oolong par jour est sans danger pour la plupart des adultes. Autres avantages possibles: bien qu'il n'y ait pas assez de recherche actuelle pour soutenir les avantages suivants, boire du thé a également été associé à: des bactéries intestinales plus saines moins de risque de maladie d'Alzheimer moins de risque de maladie de Parkinson défense naturelle des rayons ultraviolets du soleil os plus résistants études examinées la consommation à long terme du thé oolong a montré les meilleurs résultats. Bien que ce ne soit pas un remède contre toute condition, boire du thé régulièrement semble avoir de nombreux avantages pour la santé. Risques et considérations Oolong trop Trop d'oolong peut affecter l'absorption du fer dans le sang. Bien que le thé oolong contienne moins de caféine que le café, les personnes sensibles à la caféine devraient encore limiter leur consommation. Le thé peut réduire la quantité de fer absorbé par les aliments végétaux. De plus, certains chercheurs ont constaté que les jeunes enfants qui buvaient du thé étaient plus susceptibles d'avoir des niveaux de fer inférieurs. Il peut donc être préférable de boire du thé à l'extérieur des repas pour limiter son impact sur l'absorption du fer. Lorsqu'ils sont consommés ensemble lors des repas, les aliments riches en vitamine C peuvent augmenter la quantité de fer absorbé par les aliments végétaux. Message à emporter Le thé est une boisson saine qui a été consommée par des personnes dans le monde entier depuis des siècles. Le thé Oolong est une variété moins connue qui peut également fournir des avantages pour la santé. Cependant, à partir d'une partie de la recherche examinée ci-dessus, la consommation de thé vert peut offrir les avantages pour la santé. Le thé en bouteille contient de plus petites quantités de polyphénols bénéfiques et peut avoir des quantités excessives de sucre ajouté. Si vous achetez des thés en bouteille, il est préférable de chercher des produits non sucrés ou de faire du thé à la maison et de le sucrer avec une petite quantité de miel. Le thé Oolong doit être imprégné aussi longtemps que possible pour augmenter les flavonoïdes, et les gens peuvent consommer 2-3 tasses par jour.
