Les antioxydants
sont des substances que certaines personnes croient pourrait protéger les
cellules de devenir cancéreuses par la stabilisation des molécules instables,
appelées radicaux libres, qui sont censés contribuer à des maladies telles que
le cancer et les maladies cardiaques. Diverses études ont porté sur la relation
entre les antioxydants et le cancer, et ces études ont produit des résultats
variés. La disparité entre les conclusions a conduit certaines personnes au
sein de la communauté scientifique à la question de l'efficacité de l'aide
antioxydant supplémentation en tentant de combattre ou prévenir le cancer.
Dans le corps,
les antioxydants agissent comme un moyen de défense contre les effets néfastes
des radicaux libres. Les radicaux libres sont instables, ils peuvent endommager
les cellules, les protéines et autres matériels génétiques, telles que l'ADN,
conduisant ainsi à de nombreux problèmes liés à la santé. Des enzymes, qui sont
des protéines dans le corps, sont connues pour contenir des anti-oxydants,
comme le font les nutriments tels que les vitamines A, C et E, le sélénium et
le bêta-carotène. Au cours de certaines études, ces éléments nutritifs ont été
donnés aux patients à explorer la relation entre les antioxydants et le cancer.
Durant les
années 1990, la recherche de la prévention du cancer a examiné les effets d'une
combinaison d'antioxydants donnés aux hommes et aux femmes en bonne santé qui
ont été considérés comme étant à risque important de développer un cancer gastrique.
Les résultats suggèrent que la supplémentation en antioxydants réduit de
manière significative la probabilité de cancers gastriques et autres. Par
conséquent, le lien entre les antioxydants et la prévention du cancer a été
établie.
En revanche,
d'autres recherches menées sur les fumeurs de sexe masculin au milieu des
années 1990 a montré que le cancer du poumon taux ont augmenté de façon
significative avec le bêta carotène. Supplémentation en vitamine E a été
constaté que ni nocif ni effet bénéfique sur le groupe de l'échantillon. En
conséquence, la relation entre les antioxydants et la prévention du cancer est
devenu contestable, et des essais cliniques ont depuis tenté d'analyser et
d'évaluer davantage cette relation.
Beaucoup de
personnes souffrant de cancer du sein croient que, en prenant des suppléments
d'antioxydants, ils seront protégés de tumeurs récurrentes et que les effets
secondaires du traitement du cancer du sein pourraient être atténués. Certains
oncologues, cependant, croient que les femmes qui reçoivent certains chimiothérapie
médicaments et des traitements de radiothérapie devraient éviter d'utiliser ces
suppléments au cours des traitements car ils pourraient avoir un effet négatif
sur les résultats. La radiothérapie et certains médicaments de chimiothérapie
agissent en aidant à produire des radicaux libres qui peuvent attaquer les
cellules cancéreuses. Les antioxydants sont connus pour détruire les radicaux
libres, il est donc de l'avis de certaines personnes dans la profession
médicale que la supplémentation peut interférer avec le traitement.
