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Les haricots sont riches en
fibres,
ce qui peut aider à prévenir certains
types de cancer |
Certaines études
montrent que les végétariens sont moins susceptibles d'avoir un cancer, qui
fait les scientifiques se tournent vers la viande rouge pour une explication.
Il s'avère que la viande rouge contient souvent des quantités élevées de gras
et, en fonction de ses méthodes de préparation, pourrait même mener à des composés
cancérigènes. Ces composés peuvent causer le cancer si elles ne suffisamment de
dégâts pour le corps d'une personne. En outre, beaucoup de gens mangent plus de
viande rouge que recommandé par monter la taille des portions ou de manger trop
souvent. Il n'est pas nécessaire de devenir végétarien ou renoncer à la viande
rouge, mais des conseils de prévention du cancer de la nutrition des experts
conseillent généralement s'appuyant davantage sur des viandes plus maigres,
comme les poitrines de poulet, de la dinde ou du poisson.
Signifie un
système digestif en bonne santé que les composés cancérigènes sont déplacés
rapidement, et la prévention du cancer de la nutrition est riche en fibres afin
de maintenir ce système en bonne santé. Il n'est pas nécessaire ni même
souhaitable d'acheter des produits spécifiquement annoncés comme «riche en
fibres»; les personnes ayant une alimentation variée, saine suffisamment de
fibres sans avoir à compter sur les barres de repas fortement transformés ou
des céréales. Les haricots sont un aliment riche en fibres, en particulier les
pois cassés, lentilles et haricots noirs. Certains fruits non pelés sont
également riches en fibres, comme les framboises, les poires et les pommes. Une
règle générale pour éviter peu ou pas de fibres alimentaires est de ne pas
manger la plupart des aliments «blancs», comme le pain blanc, le sucre et le
riz blanc.
En plus de
fournir lutte contre le cancer antioxydants, les fruits et légumes peuvent
contribuer grandement à la prise quotidienne d'une personne de la fibre. Ils
sont également faibles en gras, généralement riches en vitamines, et avoir une
teneur en eau lourde. Tous ces aspects aident le corps humain d'une manière
quelconque. En fait, certains fruits et légumes sont souvent décrits comme
«super» ou «cancer combat la nourriture», qui peut être très trompeur. Le terme
super est un terme de marketing utilisé pour stimuler les ventes de fruits-ou
produits à base de légumes. Cancer combats alimentaire signifie généralement la
nourriture peut aider à prévenir le cancer, plutôt que de réellement combattre.
