La proline est
un acide aminé qui est nécessaire pour le fonctionnement du corps humain. Elle
est produite par le glutamate, également connu sous le nom d'acide glutamique. Avec
l'alimentation, à la fois le glutamate et, par conséquent, de la proline sont
produits naturellement par les humains. Cela signifie que la proline est un
acide aminé non essentiel, parce que les gens ne nécessitent pas une source
extérieure.
Cet acide aminé
a été découvert dans la caséine composé en 1901, et sa découverte est créditée
à Hermann Emil Fischer, un chimiste allemand. Il se produit naturellement des
cristaux incolores, et qui est soluble dans l'eau. Contrairement à la plupart
des autres acides aminés, il est aussi soluble dans l'alcool. Il est également
l'un des deux seuls acides aminés - l'autre étant la glycine - qui ne suit pas
ce qui est connu comme le Terrain Ramachandran. Il décrit plusieurs angles
typiques qui apparaissent dans la structure d'acides aminés, dans une structure
de protéine. Tant et glycine ont des angles qui ne sont pas conformes à
l'intrigue.
La proline est
un élément clé dans le maintien de la peau saine ainsi que son tissu conjonctif
sous-jacent. Tant qu'il lysine et sont essentiels à la formation de collagène,
une substance qui amortit les articulations et aide à guérir cartilage. Cet
acide aminé est également contribue à la dégradation des protéines dans le
corps, ce qui permet la formation de nouvelles cellules.
En outre, cet
acide aminé est nécessaire pour un bon entretien du tissu musculaire. Les coureurs
d'endurance et les culturistes compétitifs éprouvent souvent un manque de
proline, ce qui peut conduire à une diminution dans le tissu musculaire. Sans
une source suffisante d'acide glutamique, le précurseur de la proline, le corps
va consommer ses propres tissus musculaires de l'énergie, de limiter ou nier
complètement les gains musculaires de l'exercice.
Les sources
naturelles les plus courantes de ce composé sont la viande et les produits
laitiers, car ils contiennent des niveaux élevés de glutamate. Une personne qui
consomme des quantités limitées de protéines, ou sur un régime végétarien
strict, est à risque de carence et devrait envisager un supplément. Les compléments
Proline sont les plus couramment trouvés dans le cadre de la combinaison des
formules d'acides aminés.
L'une des utilisations
médicales les plus courantes de cet acide est de traiter une lésion tissulaire
grave, comme la proline supplémentaire dans le corps favorise la repousse de la
peau et son élasticité. Il est également utilisé dans les traitements pour maux
de dos et l'arthrite, en raison de ses effets joint-amortissement. La dose
quotidienne recommandée pour cet acide aminé est comprise entre 500 et 1 000
milligrammes (mg). Des recherches ont également montré une augmentation de
l'efficacité quand il est combiné avec de la vitamine C.
