La fibre musculaire est le terme utilisé pour décrire collectivement les très longues cellules multinucléées musculaires, ou myofibres, qui composent le muscle squelettique . Les fibres individuelles sont agencées en faisceaux appelés faisceaux - - qui sont alors en outre organisés en groupes de faisceaux qui forment le ventre du muscle. Chaque niveau d'organisation est gainé dans une membrane de tissu conjonctif et est desservi par les vaisseaux sanguins, les vaisseaux lymphatiques et les nerfs. Les longues cellules individuelles elles-mêmes sont souvent classés comme contraction rapide ou fibres à contraction lente, et la plupart des gens ont généralement une prédominance d'un type, basée sur la génétique et le niveau d'activité.
Fibres musculaires à contraction lente sont généralement associés à une longue durée, les activités de faible intensité. Ce type est utilisé tant pour les sports d'endurance comme le marathon, mais aussi dans les activités quotidiennes de la stabilité muscles du tronc et des groupes similaires de fibres. Fibres lentes produisent généralement énergie utilisable par le biais d'une méthode connue sous le nom phosphorylation oxydative, un système très efficace qui consomme des niveaux élevés d' oxygène . En conséquence, ils sont bien desservis par les vaisseaux sanguins et riches en mitochondia et la myoglobine, une protéine liant l'oxygène semblable à l'hémoglobine. La forte concentration des protéines de myoglobine rouge aux teintes sont responsables des fibres rouges terme général utilisé pour les décrire.
Twitch fibres rapide est normalement associée à de courtes et puissantes rafales d'énergie et une fatigue rapide. haltérophiles pouvoir, les sprinters et les athlètes similaires ont tendance à développer une forte proportion de fibres musculaires à contraction rapide. Ce type de fibre peut utiliser soit la phosphorylation oxydative, ou la glycolyse moins efficace, mais plus rapide pour libérer l'énergie de molécules nutritives. La plupart contiennent des niveaux élevés de glycogène stocké à la glycolyse de puissance, mais qui ont un faible niveau de la mitochondrie et la myoglobine, ainsi que d'une alimentation capillaire plus petit. Cela conduit souvent à des cellules ayant une couleur plus claire que les fibres à contraction lente, qui lui a valu les fibres blanches de noms.
Chez l'homme, les deux types sont généralement intercalées dans un seul muscle, avec des proportions plus ou moins grandes de chaque fonction de prédisposition génétique et de la fonction du muscle. Chez les espèces d'oiseaux, cependant, il y a une division plus ordonnée des types de fibres. La viande blanche et noire caractéristique chez les volailles, par exemple, sont représentatives de différents types de fibres à l'intérieur de l'oiseau.
Les athlètes qui cherchent à construire le muscle généralement adapter leurs séances d'entraînement en fonction du type de fibres musculaires qu'ils souhaitent développer. Les athlètes d'endurance seront généralement effectuer un nombre élevé de répétitions en utilisant une faible résistance pour développer les fibres à contraction lente, alors que les athlètes de puissance et les carrossiers sont généralement utiliser des poids plus élevés pour les séries plus courtes, afin de développer des fibres à contraction rapide. Bien que le potentiel génétique peut jouer un rôle dans la répartition des fibres, il y a une certaine quantité de plasticité dans la capacité des muscles à se déplacer rôles en réponse à la demande d'exercice imposé.