L'acide linoléique conjugué est un nutriment essentiel qui ne peut être produite par le corps humain. Elle se forme dans le système digestif des ruminants, qui sont des animaux ruminent comme les vaches, les chèvres et les moutons qui ont un estomac divisé en sections spécialisées pour permettre l'assimilation des nutriments qui seraient autrement impossible à digérer. Communément connu sous le CLA, acide linoléique conjugué est considéré comme un «bon gras» soupçonnés d'avoir de nombreux avantages pour la santé. Il s'agit d'un supplément populaire pour la perte de poids et est signalé au profit des systèmes immunitaire et cardiovasculaire. Des études suggèrent que c'est un traitement possible du cancer ainsi.
Cet acide gras importante a été découvert dans les années 1970, quand il a été isolé à partir de hamburger grillé. Depuis lors, il a été déterminé que le bœuf contient la plus grande quantité de CLA parmi les viandes les plus couramment consommés dans les pays développés comme les États-Unis. Viande de libre-gamme, bétail nourris à l'herbe contient des niveaux beaucoup plus élevés de l'acide linoléique conjugué que la viande des animaux élevés sur les céréales. Les gens peuvent obtenir ce nutriment important de manger de la viande et des produits laitiers, ou ils peuvent prendre des suppléments trouvés dans les magasins d'aliments naturels et sur Internet.
L'acide linoléique conjugué peut inhiber le gain de poids en empêchant l'enzyme appelée lipoprotéine lipase de stocker de nouvelles cellules graisseuses dans le corps. Cet acide gras essentiel a également un effet thermogénique, ce qui accélère le métabolisme. Lorsqu'il est combiné avec l'exercice et un régime alimentaire sain, de l'acide linoléique conjugué entraîne le corps à brûler les graisses et augmenter la masse musculaire maigre. Cette action a fait l'acide linoléique conjugué un supplément populaire avec les carrossiers et les personnes qui veulent perdre du poids.
Les études animales et humaines ont été menées pour explorer les avantages de CLA. Ceux-ci ont montré que l'augmentation de la quantité d'acide linoléique conjugué dans son régime alimentaire peut offrir d'autres avantages, notamment la possibilité de prévenir différents types de cancer, comme le poumon, la peau, du sein, colorectal et le cancer de l'estomac.L'acide linoléique conjugué a également été démontré pour améliorer la santé du système cardiovasculaire en abaissant le taux de triglycérides et de cholestérol qui ont été associés à des artères bouchées et les crises cardiaques. Il a également montré des résultats prometteurs dans le traitement de l'inflammation et de l'ostéoporose.
Certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires, y compris la diarrhée et des nausées légères, lorsque la prise de suppléments de CLA. Si cela se produit, il est recommandé que le CLA être pris avec des aliments. Le montant de la CLA qui semble offrir le plus d'avantages est estimée à environ 3 grammes par jour à prendre pendant au moins 8 semaines.
