Le terme « thérapie de régime »fait référence à une modification de la prise alimentaire dans le but d'améliorer la santé. Une alimentation équilibrée est essentielle au bien-être global, mais la thérapie nutrition médicale (MNT) décrit une intervention qui permet de régler à la fois la quantité et la qualité des aliments pour traiter une maladie ou de ses symptômes.Traitement diététique est conçu et contrôlé par un professionnel de la santé agréé, comme un médecin ou une marque diététiste .
Lors de la conception d'un menu de thérapie de régime, un diététicien va tenir compte d'un certain nombre de facteurs. Il s'agit notamment de l'âge du patient, les maladies spécifiques à traiter et la capacité fonctionnelle du patient pour atteindre le succès avec un régime thérapeutique. Le type de régime thérapeutique prescrit comportera des modifications de trois facteurs généraux: la texture, les nutriments pour minimiser et de nutriments pour maximiser.
Certaines conditions médicales nécessitent une modification de la texture d'un régime alimentaire à cause de la déglutition ou de la mastication difficultés. Une diète liquide , par exemple, serait prescrite pour un patient post-chirurgicale qui a besoin de nutrition facile à digérer ou une personne qui a eu la chirurgie buccale et est incapable de consommer plus gros morceaux de nourriture. Un régime alimentaire réduit en purée ou en mélange serait fourni pour un patient infirmiers à domicile des personnes âgées qui est incapable de mastiquer les aliments pour obtenir une consistance sans danger pour les avaler. Quand une diète molle est prescrite, les viandes dures sont soit coupés ou broyés et servis avec une sauce ou un jus pour faciliter la mastication et la déglutition. Les aliments tels que l'épi de maïs ou des noix sont éliminés à partir d'une alimentation molle.
La thérapie de régime se réfère également à la modification des éléments nutritifs à des fins thérapeutiques. Un type de régime alimentaire décrit comme «faible» permettrait de réduire un certain nutriment ou nutriments. Une alimentation pauvre en fibres, par exemple, peut être prescrit à un patient après la chirurgie gastrique ou intestinal pour réduire le montant de la digestion qui aura lieu après un repas. D'autres types de thérapie de régime qui minimisent les nutriments incluent un faible taux de cholestérol régime, un régime pauvre en sodium ou un régime alimentaire faible en oxalate.
Certaines conditions nécessitent une augmentation de l'apport en nutriments. régimes de grossesse sont prescrits pour fournir la mère et le fœtus avec calories, protéines, en fer et en acide folique. Une alimentation riche en fibres peut être recommandé pour les patients souffrant de constipation , qui est un effet secondaire de nombreux médicaments contre la douleur.
Une approche globale régime alimentaire , prescrit pour les patients souffrant de multiples problèmes, peut augmenter certains nutriments et de minimiser d'autres. Les patients qui souffrent de maladies cardiaques, le diabète ou l'obésité peuvent être prescrits un plan qui réduit la quantité de calories, de graisses et de sucres dans l'alimentation, mais augmente fibres et en protéines pour la satiété. Pour une personne de veiller à ce qu'un régime de thérapie de régime est solide et appropriée pour une condition médicale particulière, il est important pour lui de discuter l'apport nutritionnel, y compris l'utilisation des thérapies alternatives telles que les compléments alimentaires, avec un professionnel de la santé agréé.
