Le olfactif épithélium est une couche de cellules sensibles aux odeurs situées à l'intérieur du fond du nez. Ces cellules réagissent aux odeurs lorsqu'ils entrent dans le nez, en envoyant des signaux au bulbe olfactif . Niveau de sensibilité de l'odorat est en partie déterminée par la taille de l' épithélium olfactif
et le nombre de cellules présentes, les chiens, par exemple, ont
beaucoup plus de cellules que l'homme, qui leur permet d'avoir une bien
meilleure idée de l'odorat. La structure nasale peut également jouer un rôle.
Plusieurs types de cellules peuvent être trouvés dans l'épithélium olfactif.
L'un est un neurone spécialisé connu en tant que récepteur ou une
cellule ciliée de brosse qui répond aux odeurs avec une impulsion
électrique dirigé vers le bulbe olfactif.
Les mécanismes exacts de la façon dont ces cellules répondent aux
odeurs ne sont pas tout à fait compris, mais ils réagissent clairement
avec des degrés de sensibilité et envoient des signaux pour aider le
corps à interpréter sensations olfactives.
Les cellules de soutien offrent une variété de fonctions pour maintenir
l'épithélium olfactif en ordre de marche, y compris les sécrétions et
une matrice de tissu. En outre, les cellules basales sont des cellules souches ayant la capacité de se diviser en une ou l'autre support ou de cellules réceptrices ciliées.
Cela rend l'épithélium olfactif quelque peu unique dans le corps, car
il est rare que les neurones matures pour être remplacées par des
cellules souches fois que les gens sont complètement développés.
Dans l'épithélium olfactif, les couches supérieures sont remplacés en
permanence au fil du temps pour maintenir les cellules saines, le
fonctionnement
Les
études sur l'épithélium olfactif chez divers animaux fournissent une
foule de renseignements sur les cellules impliquées et comment ils
fonctionnent.
Les chercheurs s'intéressent également à des différences de taille à en
apprendre davantage sur laquelle les animaux ont un sens aigu de
l'odorat et pourquoi il peut avoir développé.
Prédateurs, par exemple, peuvent avoir un avantage lors de leur sens de
l'odorat est très puissant, mais ne peut donc s'en prendre qui
pourraient vouloir éviter de devenir le déjeuner.
Dommages de l'épithélium et de transformation voies olfactives peut provoquer des troubles. Certains patients ont une maladie appelée anosmie , où ils n'ont pas le sens de l'odorat du tout.
D'autres peuvent mal interpréter les odeurs ou avoir de la difficulté à
détecter les odeurs spécifiques parce que leurs nez n'ont pas la
sensibilité nécessaire.
Par exemple, beaucoup de gens réagissent fortement à l'odeur de
mouffette, car il peut être une odeur puissante, mais certaines
personnes ne peuvent pas sentir du tout, mais ils peuvent percevoir
d'autres odeurs.
Les modifications apportées à l'odorat, ou hallucinations olfactives
récurrentes, peuvent être des indicateurs de lésions cérébrales.
Les personnes atteintes de tumeurs, malformations veineuses, et
d'autres troubles du cerveau peuvent subir des perturbations à leur sens
de l'odorat qui peut s'aggraver au fil du temps. Cela peut aussi être une complication potentielle de cerveau ou sinus chirurgie , où le sens de l'odorat, le patient peut être modifié de façon permanente par accident.
