Bombésine est un acide aminé présent dans le système digestif. Il s'agit d'un peptide avec une chaîne de 14 acides aminés. Bien qu'il ne soit pas entièrement comprise, elle est connue pour jouer un rôle important dans la libération de gastrine, l'activation des récepteurs aux protéines G dans le cerveau et le début de la boucle de rétroaction négative qui arrête de manger. Il peut aussi être un indicateur de développer des tumeurs liées à certains types de cancers. Cet acide aminé complexe est situé dans les nerfs du tractus gastro-intestinal.
Avec un rôle essentiel dans la digestion, bombesin stimule la libération de l'hormone gastrine. Gastrin provoque ensuite la libération de l'acide gastrique dans les parois de l'estomac. Cela permet de décomposer les aliments dans l'estomac et aide à déplacer les particules de nourriture le long du tube digestif en contrôlant la contraction des muscles lisses. La gastrine est libérée de G-cellules qui sont des cellules enterendocrine dans les parois de l'estomac et des glandes.
Bombesin agit dans l'estomac pour supprimer l'appétit. Ce peptide d'acide aminé a été découvert dans la peau des grenouilles qui utilisent l'action de bombesin à leur avantage. En interférant avec les processus métaboliques de l'organisme, le peptide conduit à une accumulation de déchets dans les glandes de la grenouille qui peuvent être libérés comme un mécanisme de défense lorsque la grenouille est menacée. On suppose que le sentiment de peur chez les humains pourrait également être liée à bombesin.
La manière dont les aliments sont digérés dans le corps et comment cela se rapporte à la sensation de faim est un processus extrêmement compliqué. Récepteurs dans le cerveau réagissent aux signaux de l'appareil digestif, et bombesin est l'un des deux produits chimiques qui déclenchent une boucle de rétroaction négative qui contrôle le comportement alimentaire. Avec cholecystokinin , bombesin répond à la nourriture dans l'estomac et stimule le cerveau à libérer une satiété signaux. La boucle fonctionne via rétroaction négative parce que la plus complète de l'estomac, plus le signal pour empêcher de nouvelles habitudes alimentaires.
Une augmentation de l'activité des récepteurs de la bombésine peut être le signe d'un certain nombre de différents types de cancer. Il s'agit notamment de carcinomes à petites cellules dans les poumons ainsi que les cancers de l'ovaire et du sein. D'autres types de cancers qui pourraient être indiqués sont pancréas, de la prostate, du système nerveux, la thyroïde et le cancer colorectal. La recherche sur les marqueurs peptidiques et la croissance tumorale était à ses débuts à partir de 2011, mais certains scientifiques pensaient que la recherche sur la relation de ce peptide aux cellules cancéreuses pourrait être utile dans la découverte d'un remède à la maladie.