"Comment manger de la salade tous les jours et
comme ça !" Pourrait aussi être appelé "Mes Salades FAVORITES
{a.k.a. le régime Fritos Every Day} «Beaucoup d'entre vous ont commenté mes
salades quotidiennes que je partage sur Snapchat et Instagram, et vous avez
demandé des conseils pour partager la salade quotidienne.
Aujourd'hui, je partage tous mes garnitures de salade
préférées, garnitures, et plus dans un article de blog géant. Je vous promets
maintenant, que si vous l'essayez, cela pourrait bien faire basculer votre
monde de la salade. Pour le plaisir, je vous ai fait une vidéo pour montrer
comment je fais ça. Vérifiez-le !
Bien que je veuille dire que j'ai toujours été fan de
salade, cela n'a pas toujours été vrai. J'ai toujours essayé d'aimer manger de
la salade, mais à moins que je me sois donné la peine de faire une très bonne
salade (quelque chose qui ressemblait à beaucoup d'efforts dans le passé), il
était difficile de se réjouir de manger une salade journées.
Tout a changé quand j'ai complété ma salade avec une
poignée de Fritos pour la première fois. Je sais, cela semble complètement
ridicule, mais je vous dis maintenant que Fritos est un changeur de jeu salade.
Non seulement cette simple épi de maïs ajoute-t-elle une saveur salée et
croustillante à toute salade, mais le Frito convient parfaitement à une
fourchette, c'est une bouchée, et c'est une façon amusante de dire à tous les
légumes qu'il y a plus de salade que juste des légumes.
Toujours pas convaincu ? Je ne peux même pas vous
dire combien de personnes m'ont cassé des photos de leurs salades avec Fritos
en haut en riant et en me disant que je suis responsable de leur nouvel amour
trouvé des salades + Fritos. Je jure qu'il n'y a vraiment pas de meilleure
façon de garnir une salade.
READ Start Regrowing épais, cheveux forts pendant la
nuit avec seulement 3 ingrédients
Il existe d'innombrables façons de faire une salade
tueur tout à fait la vôtre, donc je partage certains de mes favoris
aujourd'hui. La clé pour moi est de préparer tous les légumes et les légumes
pour les salades environ une fois par semaine ; Je le fais généralement le
dimanche. Cela me prend environ 30 à 45 minutes, mais à la fin, j'ai préparé
des déjeuners pour la semaine et cela me permet de continuer à manger sainement
sans avoir à m'en préoccuper pendant la semaine.
J'utilise 6 grands contenants que je file avec une
serviette en papier. L'essuie-tout absorbe l'humidité et, par conséquent, les
légumes verts et les autres légumes resteront frais plus longtemps. (J'utilise
ces contenants et ces contenants pour stocker les salades préparées.)
POUR FAIRE DE L’AVANT :
(Toute combinaison des ingrédients ci-dessous se
conserve bien pendant plusieurs jours au réfrigérateur)
Légumes verts hachés : typiquement un mélange de
romaine, de mélange de printemps, d'épinards, de roquette ou de laitue au
beurre (rarement tous, seulement ceux que j'ai sous la main à ce moment-là)
Tomates : tranchées ou hachées
Concombre : tranché ou haché (j'enlève souvent
les graines, mais ce n'est pas obligatoire)
Maïs : en conserve, congelé ou frais
Poivrons : tranché mince ou haché petit
Oignons rouges : tranché mince
Oignons verts : tranché mince
Les protéines peuvent être faites juste pour les
salades ou simplement être conservés comme restes de dîners à travers la
semaine. Chaque fois que nous grillons du steak ou du poulet, je tranche les
restes et les conserve pour mes salades. J'aime cuisiner quelques kilos de bœuf
haché ou de dinde hachée assaisonnée généreusement avec un mélange
d'assaisonnement mexicain (l'assaisonnement pour tacos acheté en magasin
fonctionne bien aussi), puis le répartir en portions de 1/2 tasse et le
congeler pour l'utiliser au besoin. Chaque fois que je fais du porc effiloché,
je range les restes de porc dans des contenants individuels et je les congèle
afin qu'ils soient réchauffés pour les salades.
PROTEINES
Bœuf haché ou dinde hachée : cuit et assaisonné
généreusement avec des épices mexicaines ou un assaisonnement pour tacos
viande de tacos : avec des haricots noirs et du
maïs
Porc effiloché ou carnetas : bouchées râpées et
hachées
Poulet cuit ou rôti : déchiqueté ou coupé en dés
Jambon : coupé en dés
Œufs durs : hachés
Thon en conserve : bien égoutté
Crevettes cuites ou poisson
Haricots : haricots noirs, rognons ou pinto
TOPPINGS :
Fromage : déchiqueté, coupé en dés ou émietté
Avocat : tranché ou coupé en dés
Fruits : pommes ou poires en dés, tranches
d'orange, baies fraîches
Beaucoup de crunch : croutons, chips tortilla, ou
mon Fritos préféré
Chaux fraîche
Sel et poivre
vinaigrette de votre choix : italien, graines de
pavot, vinaigrette balsamique blanche, et la meilleure vinaigrette Ranch maison
sont quelques-uns de nos favoris.
QUAND PRÊT À SERVIR :
Réchauffez la protéine et hachez la bouchée, si
nécessaire. Ajouter la protéine aux légumes et aux salades pré-faites. Ajoutez
les garnitures de votre choix, bien que les Fritos ne soient jamais optionnels.
Presser généreusement la lime sur la salade, saupoudrer de sel et de poivre. Ou
mélanger avec votre vinaigrette préférée.
Ingrédients
OPTIONS VÉGÉTALES :
(TOUTE COMBINAISON DES INGRÉDIENTS CI-DESSOUS SERA
NICELEMENT POUR PLUSIEURS JOURS DANS LE RÉFRIGÉRATEUR)
Légumes verts hachés : typiquement un mélange de
romaine, de mélange de printemps, d'épinards, de roquette ou de laitue au
beurre (rarement tous, seulement ceux que j'ai sous la main à ce moment-là)
Tomates : tranchées ou hachées
Concombre : tranché ou haché (j'enlève souvent
les graines, mais ce n'est pas obligatoire)
Maïs : en conserve, congelé ou frais
Poivrons : tranché mince ou haché petit
Oignons rouges : tranché mince
Oignons verts : tranché mince
OPTIONS DE PROTEINES :
Bœuf haché ou dinde hachée : cuit et assaisonné
généreusement avec des épices mexicaines ou un assaisonnement pour tacos
viande de tacos aux haricots noirs et au maïs
Porc effiloché ou carnetas : bouchées râpées et
hachées
Poulet cuit ou rôti : déchiqueté ou coupé en dés
Jambon : coupé en dés
Œufs durs : hachés
Thon en conserve : bien égoutté
Crevettes cuites ou poisson
Haricots : haricots noirs, rognons ou pinto
OPTIONS TOPPING :
Fromage : déchiqueté, coupé en dés ou émietté
Avocat : tranché ou coupé en dés
Fruits : pommes ou poires en dés, tranches
d'orange, baies fraîches
Beaucoup de Crunch : croutons, chips tortilla, ou
mon Fritos préféré
Chaux fraîche
Sel et poivre
vinaigrette de votre choix : italien, graines de
pavot, vinaigrette balsamique blanche, et la meilleure vinaigrette Ranch maison
sont quelques-uns de nos favoris.
INSTRUCTIONS
Préparez les légumes et placez-les dans des contenants
de taille moyenne. (J'utilise ces contenants et ces contenants pour ranger les
salades préparées. Prenez une serviette en papier dans chaque boîte pour aider
les fruits et légumes à durer plus longtemps. Ranger dans le réfrigérateur
jusqu'au moment de manger.
QUAND PRÊT À MANGER :
Réchauffez la protéine de votre choix et hachez-la si
nécessaire. Ajouter la protéine aux légumes et aux salades pré-faites. Ajoutez
les garnitures de votre choix. Presser généreusement la lime sur la salade,
saupoudrer de sel et de poivre. Ou mélanger avec votre vinaigrette préférée.
REMARQUES
Essayez de garnir vos salades avec ces combinaisons :
Carnitas (ou porc effiloché), avocat, fromage cotija,
citron vert, sel et poivre
Poulet grillé, bacon, œuf dur, fromage cheddar,
vinaigrette ranch
Poulet, petits fruits, fromage feta, amandes ou noix,
vinaigrette aux graines de pavot
Thon, fraises, avocat, citron vert, sel et poivre
Poulet ou bacon, raisins rouges, parmesan râpé, noix
confites, vinaigrette balsamique blanche
Viande de tacos, haricots, maïs, avocat, mélange de
fromage mexicain déchiqueté, citron vert, sel, poivre
* n'oubliez pas d'ajouter beaucoup de croquant à
chaque salade !
