La surface de la langue est recouverte par des bosses charnues appelées papilles - les plus nombreux qui sont les papilles filiformes. D'autres types de papilles sont généralement rondes et contiennent généralement des papilles, les rendant une partie du système gustatif qui permet le sens du goût. Le type filiforme sont en forme de cônes et ne contiennent pas de papilles. Les minuscules projections montent loin de la langue et normalement pointer vers l'arrière de la bouche au lieu de l'avant, et ils ont plusieurs fonctions, y compris le dessin aliments dans l'œsophage, le nettoyage de la bouche et la salive se propager.
La plupart des papilles filiformes sont des cônes courts, bien que certains d'entre eux sont à franges, et se ramifier à l'extrémité comme une plume. Les papilles sur une langue humaine sont de petite taille et se reposer généralement à plat sur la surface, ce qui donne la langue un aspect lisse ou velours. Ceux sur les langues d'origine animale peuvent différer dans la forme et la taille. Par exemple, les papilles sur la langue d'une vache ou d'un chat sont grandes, mais les papilles de la vache sont plus arrondi et plat tandis que les papilles du chat ressemble épines minces. Ces épines agir comme une brosse quand le chat palefreniers.
Ces papilles sont en constante augmentation comme les cheveux et rompre quand ils atteignent une certaine longueur. Chez l'homme, plus versé avant qu'ils ne deviennent trop long, bien que quand une personne est malade, les papilles ne jettent pas comme ils le devraient normalement. Plus ils grandissent, plus ils sont susceptibles de devenir malades, ce qui rend la langue semble être recouvert de blanc. Si la langue n'a pas été nettoyée assez souvent, ce revêtement sera finalement virer au noir.
la croissance de papilles à l'arrière de la languette est beaucoup plus lente que sur la surface principale raison de l'absence d'utilisation active. Les bactéries et les aliments sont plus susceptibles de s'accumuler dans ce domaine, ce qui permet des germes et des bactéries nocives se multiplient et se propagent. Cela crée une odeur fétide appelée halitose , ou mauvaise haleine. Grattage de la langue, ou le brossage quotidien, peut aider à garder les papilles propres et courts tout en réduisant l'accumulation de bactéries.
Les papilles filiformes servent un but mécanique. Grâce à leur forme un peu raide, ils fonctionnent comme une surface de préhension pour aider à attirer la nourriture dans la bouche. Frotter la langue sur l'intérieur de la bouche peut aider à éliminer les résidus laissés par la nourriture, la boisson, ou la médecine. Cette action contribue également à propager certaines des propriétés antibactériennes de la salive ainsi que de retirer certains gros débris des dents et le toit de la bouche.
