Les seiches sont
marins mollusques dans l'ordre Sepiida, avec près de 100 espèces connues d'exister
sur terre. Ces mollusques sont étroitement liés à leurs concitoyens
céphalopodes comme les pieuvres et les calmars, mais ils ont quelques
caractéristiques inhabituelles qui les placent en dehors de leurs parents et
d'autres animaux marins. Les êtres humains sont intéressés à la seiche pour un
certain nombre de raisons, allant d'une source de nourriture potentielle à un
champ riche de la recherche, bien que de nombreux laïcs ne sont pas familiers
avec ces mollusques inhabituelles et en fait assez fascinants.
Bien que le nom
commun comporte le mot «poisson», la seiche n’est pas des poissons à tous. Ils
ressemblent plus à leurs parents le calmar, avec 10 bras de préhension et une
coque intérieure riche en calcium unique appelé os de seiche. L'os de seiche
peut être rempli avec différents niveaux de gaz pour ajuster la flottabilité de
la seiche, et ces animaux se déplacent avec l'utilisation de la propulsion par
réaction, en utilisant leurs nageoires complexes à contrôler leur chemin à
travers l'eau. Bien que les seiches ne soient pas tout à fait aussi rapides que
le calmar, ils sont très rapides déménageurs.
La vitesse n'est
pas la seule arme de la seiche. Ces créatures sont capables d'éjecter l'encre
en légitime défense, comme leurs parents, et ils peuvent également modifier la
couleur et la texture de leur peau pour le camouflage. En plus de changer de
couleur pour se fondre dans, seiche aussi changer leur couleur pour envoyer des
signaux à d'autres seiches, et certaines espèces sont très flamboyant, générant
affiche intenses de rouge et d'orange.
Les seiches ont
trois cœurs pour pomper leur riche en cuivre bleu au sang vert. Chaque branchie
a un cœur dédié, avec la troisième manipulation circulation générale dans le
corps cœur. Ces animaux ont besoin de trois cœurs parce que leur sang n'est pas
très efficace au transport de l'oxygène, de sorte qu'ils doivent travailler
plus fort pour obtenir de l'oxygène à travers leur corps. Les yeux de la seiche
sont également inhabituels, avec des élèves en forme de W traits distinctifs,
plutôt que l'élève arrondie ou vertical classique la plupart des gens
s'attendent à voir.
L’encre de
seiche, connu sous le nom de sépia, a été utilisée pendant des siècles par
l'homme pour l'écriture, et la seiche sont utilisés comme une source de
nourriture dans certaines régions du monde. L'os de seiche est également utile
en tant que complément alimentaire pour les oiseaux de compagnie, dont beaucoup
ont besoin de calcium supplémentaire pour prospérer. Les biologistes sont très
intrigués par la seiche, parce que ces mollusques sont extrêmement intelligents
et très social. En étudiant les seiches intelligence et le comportement, les
chercheurs espèrent en apprendre davantage sur les différents types
d'intelligence sur la Terre, et comment ils interagissent.
