Coffea cruda est souvent vendu avec d'autres remèdes homéopathiques en globule ou sous forme de granulés. Les revendications pour son utilisation comme un remède homéopathique n'ont pas été rigoureusement testés, cependant. Par conséquent, il ne doit pas être utilisé à la place du traitement prescrit par un professionnel médical qualifié.
Il n'est également pas une bonne idée pour les personnes âgées à utiliser régulièrement ce traitement. Tout comme le café torréfié et moulu, il peut augmenter la production de l'acide urique. Ce type d'acide est connu pour contribuer à des symptômes de l'arthrite et de blesser les reins. Son utilisation doit être soigneusement contrôlée pour diminuer la probabilité de surconsommation
En
plus d'avoir des propriétés curatives possibles, les grains de café
torréfiés également ont été étudiés pour leurs avantages agricoles.
Certains scientifiques pensent qu'ils pourraient agir comme un
insecticide naturel pour les cultures tout en étant sans danger pour la
consommation humaine.
C'est parce que les graines crues contiennent des protéines uniques
appelés immunoglobulines, qui sont censées être fatale pour certains
insectes, la plupart de ces protéines sont détruites quand les grains de
café sont torréfiés, de sorte que seuls les grains crus contiennent des
quantités suffisantes d'eux.
Il croit aussi que, si les gènes contenant ces protéines sont en
quelque sorte introduits dans la biologie des autres cultures vivrières,
d'autres plantes peuvent également produire des globulines qui agiront
comme insecticides.
Les protéines peuvent repousser ou être fatale aux parasites telles que
le niébé charançon larve et autres insectes, mais les grains de café
premières sont également connus pour être un choix de nourriture pour
certaines espèces de papillons.
Coffea cruda est principalement utilisé comme un remède homéopathique,
car il est censé stimuler les organes tout en calmant le système
nerveux. Il pourrait aussi avoir des applications plus larges dans la protection des cultures vivrières. Dans n'importe quelle façon les grains sont utilisés, ils sont très appréciés pour leurs propriétés naturelles. Que torréfiées ou non, toutefois, la caféine contenue dans le grain de café peut causer une dépendance chez certaines personnes et doit donc être utilisé avec parcimonie.