Le
sphincter d'Oddi est une petite valve musculaire qui les sucs digestifs
sécrétés par plusieurs organes internes entrent dans l'intestin grêle
pour la rupture essentielle bas de la nourriture.
Il est nommé pour Ruggero Oddi, un médecin italien du début du 19ème
siècle qui a détaillé sa forme et de la fonction anatomique. Rarement, il peut être appelé le sphincter de Glisson, pour le médecin anglais qui a identifié la première fois.
Généralement, il est également mentionné que le sphincter de
l'hépatopancréas, en raison de sa fonction que l'extrémité terminale des
conduits tubulaires en provenance des organes du foie et du pancréas.
Le long du système digestif humain, juste au-delà grand et musclé
sphincter inférieur de l'estomac, est une des voies de l'intestin grêle
en forme de S appelé le duodénum.
Environ 2,75 à 4,0 pouces (7-10 cm) le long du duodénum, dans son
tronçon descendant, est le sphincter d'Oddi, une ouverture normalement
pincé fermé par un petit noeud de fibres musculaires lisses
longitudinales et circulaires.
Lorsque le duodénum détecte la présence de chyme, les aliments
partiellement digérés expulsé par l'estomac, le tissu de doublure
sécrète une hormone, la cholécystokinine qui, à son tour, induit les
muscles du sphincter d'Oddi de se détendre. Le sphincter est l'ouverture de l'ampoule de Vater, du nom d'un anatomiste allemand, aussi appelé l'ampoule hépato.
Ce petit sac en forme d'urne contient une infusion d'enzymes digestifs
qui est éjectée dans le duodénum par le biais d'une buse en saillie
appelée la papille de la bile.
Parmi les nombreuses fonctions du foie humain est la production de bile, qui est stockée dans la vésicule biliaire attenant. Les sucs biliaires quittent la vésicule biliaire par un tube appelé le canal cystique, qui se confond avec la commune des voies biliaires et se termine à l'ampoule de Vater enfin.
Les principales composantes digestifs dans la bile sont des sels
organiques qui émulsionner les graisses en petits morceaux pour les
enzymes telles que la lipase de briser plus efficacement.
Sucs pancréatiques comprennent l'hydrogénocarbonate de sodium, ce qui
neutralise l'acidité du chyme, permettant ainsi également d'autres
enzymes pour casser plus efficacement vers le bas de la suspension de
l'alimentation.
La production chimique du pancréas de traverse également le canal
pancréatique à l'ampoule de Vater en fusionnant avec le canal
cholédoque.
Compte tenu de l'importance fonctionnelle du sphincter d'Oddi, son dysfonctionnement est en conséquence grave. Le problème le plus courant se produit lorsque l'orifice est obstrué, soit par un calcul biliaire ou par une sténose, un rétrécissement de l'orifice soit ou de ses voies menant.
En plus des problèmes digestifs, l'obstruction crée des complications
pour l'ensemble des organes en amont, éventuellement, la pancréatite ou la cirrhose du foie. Si le sphincter lui-même devient enflammée, la condition est appelée oddite.
Si les muscles qui contrôlent sa fonction comme une soupape échouent
pour une raison quelconque - une condition appelée sphincter d'Oddi
dyskinésie - puis les complications physiologiques, le diagnostic et le
traitement des décisions difficulté augmentent considérablement.