Flavanol est un phénomène naturel antioxydant trouvé dans différents types de plantes. Ses qualités antioxydantes peuvent être extrêmement importantes pour maintenir un corps en bonne santé, mais il est important d'utiliser des produits qui n'ont pas été dilués afin de recevoir le plein bénéfice. Cocos sont une plante qui contient une quantité importante de ces composés.
Comme avec beaucoup d'antioxydants, flavanols de promouvoir la santé en aidant l'organisme à faire face à la présence de radicaux libres . Essentiellement, ils inhibent la capacité des radicaux libres pour déclencher des changements négatifs dans le chimie du corps. Ces types d'antioxydants sont également crédités d'aider à prévenir les caillots sanguins. Il y a aussi des preuves que les composés peuvent être utiles pour réduire le niveau de LDL ou mauvais cholestérol dans le sang.
Au cours des dernières années, certaines expériences menées avec des flavanols de cacao indiquent que la substance peut également améliorer la circulation du sang vers et depuis le cerveau . Alors que plus de tests sont nécessaires, les premières indications soutiennent l'idée que le cacao avec un niveau élevé de ces antioxydants peuvent aider à rétablir l'équilibre de l'humeur d'amélioration des produits chimiques dans le cerveau. Si encore l'expérimentation prouve cette hypothèse pour être vrai, cela pourrait signifier que certains types de cacao pourraient être utiles dans le traitement de la dépression, de l'anxiété, voire de démence.
Il est important d'établir une distinction entre le chocolat et le cacao flavanols. La quantité d'antioxydants présents dans le cacao mélanges utilisés dans les produits de chocolat les plus commerciales est nettement inférieur à ce qu'on trouve dans les fèves de cacao. Ceci suggère que de tenter d'augmenter les niveaux de l'organisme en consommant plus de chocolat est susceptible d'entraîner rien de plus qu'une plus grande taille et les pics de glucose dans le sang peut-être.
Un autre problème avec le chocolat est sa haute teneur en matières grasses. Le cacao est normalement dépourvu d'une grande partie de la graisse, le cacao afin de consommer qui est riche en antioxydants n'est pas susceptible de créer des problèmes pour le corps en termes de gain de poids, les artères obstruées, ou des changements désagréables à sucre dans le sang les niveaux.
Lorsqu'il est inclus dans le cadre d'une alimentation équilibrée, les aliments ayant une teneur en flavanols significatif peuvent améliorer la capacité de tous les organes du corps pour fonctionner correctement. En contrôlant l'activité des radicaux libres, les antioxydants appuiera également la fonction du système immunitaire de l'organisme, permettant au système de traiter efficacement les virus et autres éléments qui envahissent le corps. Un professionnel de la santé peut fournir des lignes directrices concernant le type d'aliments, y compris le cacao, qu'un individu peut consommer, et l'attribution quotidienne maximale nécessaire pour atteindre le résultat souhaité.