Le liquide glycérine un composé qui est largement utilisé dans la conservation des aliments , des produits de soins de la peau, et divers médicaments en raison de ses propriétés physiques et chimiques uniques. Le composé organique est dérivée à partir de graisses animales, les plantes, le biodiesel et les carburants, les différents types d'huiles de cuisson.Il est soluble dans l'eau et hygroscopiques, ce qui signifie qu'il peut facilement absorber l'eau liquide ou de vapeur à partir de son milieu environnant. Comme il est si efficace pour maintenir souhaité teneur en humidité , de la glycérine peut être utilisé dans des recettes de cuisine, des lotions et des lubrifiants industriels. Il est également un élément essentiel dans de nombreux sirops contre la toux, laxatifs , produits capillaires et les savons, parmi beaucoup d'autres produits commerciaux.
Dans son état normal, la glycérine liquide, un gel doux incolore. Il est couramment utilisé dans les laboratoires alimentaires et les cuisines comme un type d'édulcorant, ni conservateur. Certains cuisiniers et les consommateurs l'utilisent comme substitut du sucre de table, car il est presque aussi doux que le saccharose avec moins de calories par portion.Comme il est hygroscopique, il aide à conserver l'humidité dans un certain nombre de différents produits alimentaires, y compris glaçage à gâteau et des bonbons. Le composé est également un agent de conservation de fruits efficace, car elle évite l'excès d'eau de s'échapper à partir de fruits par évaporation.
La capacité de la glycérine à absorber et à retenir l'humidité, il est parfait pour une utilisation dans de nombreux produits de beauté. Il peut laisser la peau sèche et irritée dans son état naturel, mais il aide à garder la peau douce et saine quand elle est diluée avec de l'eau et d'autres produits chimiques. De nombreux savons, gels capillaires, exfoliants pour le visage, lotions et crèmes de rasage sont faites avec de la glycérine. Shampooings et revitalisants contiennent aussi communément la substance, comme le font les dentifrices et bains de bouche liquides.
Plusieurs produits de santé utilisent la glycérine liquide pour son naturel antiseptique et qualités lubrifiantes. Il est particulièrement utile dans les sirops contre la toux et les expectorants pour aider à soulager les maux de gorge. Beaucoup de comprimés de gel orales sont faites partie de la glycérine, car il rend comprimés faciles à avaler et permet médecine d'être libéré rapidement. Lorsqu'il est utilisé comme un suppositoire , il peut fournir une lubrification à membranes sèches et agir comme un laxatif en irritant le côlon, encourageant les mouvements de l'intestin.
La glycérine a de nombreuses applications industrielles importantes aussi bien. De nombreuses usines de fabrication et des entreprises de camionnage comptent sur elle comme un lubrifiant autonome pour les composants hydrauliques et engrenages mécaniques. Il est également utilisé dans la production de peintures à l'aquarelle, les encres d'imprimerie et les cosmétiques. En outre, certaines sociétés d'énergie alternative utilisent ce composé chimique utile dans la production d' hydrogène combustible et l'éthanol.
