La lyse des cellules est un procédé dans lequel une cellule est décomposée ou détruit par suite d'une force ou d'une condition externe. Lysis peut arriver par des moyens naturels, tels que les infections virales, ou par des moyens artificiels à des fins de recherche. La substance résultante qui contient le contenu précédent de la cellule détruite est désigné comme le lysat; une substance qui provoque la lyse des cellules, en particulier un anticorps, est appelé une lysine.
Simple osmose est l'une des causes les plus courantes de la lyse cellulaire chez les plantes et chez les animaux. En cytolyse , la cellule a un sel plus élevée concentration que ses environs, afin de laisser circuler l'eau dans la cellule par osmose, provoquant son explosion.Dans la plasmolyse, d'autre part, la cellule perd de l'eau par osmose à cause de l'évaporation ou à cause d'une forte concentration en sel à l'extérieur de la cellule. Ce processus provoque finalement la lyse des cellules comme les cellules se ratatine et meurt. Plasmolyse est particulièrement fréquente dans les cellules végétales qui perdent souvent des quantités importantes d'eau en raison des conditions chaudes et sèches.
Il n'est pas rare de provoquer intentionnellement la lyse cellulaire au cours d'une expérience ou d'un projet de recherche. Il existe de nombreuses méthodes différentes utilisées pour provoquer la lyse, la méthode utilisée est basée sur les besoins de l'expérience particulière.Quand on a besoin de provoquer la lyse dans un grand nombre de cellules ou dans un massif de tissus solides, des méthodes mécaniques comme des lames ou mélangeurs de filature sont parfois utiles. Une autre méthode consiste ultrasons, dans lequel les ondes sonores à haute fréquence sont utilisés pour perturber et détruire les cellules. Une troisième méthode consiste à congeler à plusieurs reprises et le dégel des groupes de cellules dans le but de former des cristaux de glace qui va pénétrer dans les cellules.
La lyse cellulaire tombe dans la catégorie générale des perturbations de la cellule, qui décrit les processus qui libèrent le matériel biologique qui existe au sein de la cellule. Il existe de nombreuses techniques de laboratoire qui sont utilisés pour provoquer la rupture des cellules ainsi. Enzymes, par exemple, sont couramment utilisés pour enlever les parois cellulaires en vue de nouvelles perturbations cellulaires qui peuvent inclure la lyse cellulaire éventuelle.
Les cellules bactériennes sont souvent détruits par lyse cellulaire en raison de l'action de certaines enzymes qui sont communes dans la salive, les larmes, et les muqueuses de divers animaux. Ces enzymes sont habituellement appelés lysozymes. Lysozymes jouent un rôle important dans le corps humain système immunitaire , de faibles niveaux de lysozyme ont été mis en corrélation avec l'augmentation des cas d'infection bactérienne. Ces enzymes attaquent les liens qui maintiennent les parois des cellules et d'autres structures de cellules bactériennes ensemble, causant la lyse.
