Un cisterna, pluriel citernes, est un sac aplati, ou d'un compartiment, à l'intérieur de ce qui est connu sous le nom appareil de Golgi . L'appareil de Golgi se trouve à l'intérieur des cellules des animaux et des plantes, et est impliqué dans la modification et le tri des protéines, des sucres et des graisses. Un certain nombre de citernes empilées forment l'appareil de Golgi, et les molécules entrent à une extrémité avant de passer par la cheminée, en pleine mutation aidés par différents ensembles d' enzymes dans chaque citerne. La plupart des molécules modifiées puis laissez le citerne à l'autre extrémité de l'appareil de Golgi, plus proche de la membrane cellulaire . Les substances peuvent être déplacés à partir de là à la surface de la cellule et libérés, un processus qui est particulièrement important dans les cellules sécrétrices, comme celles qui tapissent l'intestin et produisent du mucus.
A l'intérieur de la cellule, une structure appelée le rugueux réticulum endoplasmiquefabrique les protéines, les graisses et les sucres, qui se déplacent alors vers l'appareil de Golgi dans les bulles minuscules appelés vésicules. Une fois qu'ils arrivent à l'appareil de Golgi, le fusible vésicules avec sa membrane et les molécules sont libérés dans la première citerne. La fin de la pile de citernes où les molécules entrent dans ce qu'on appelle le réseau cis-Golgi, et la fin près de la membrane de la cellule où les molécules quittent est connu comme le réseau trans-Golgi.
Habituellement, il ya seulement environ cinq citernes dans une pile de Golgi, bien que l'appareil de Golgi dans les algues peut avoir jusqu'à cinq douzaines. Dans les cellules animales, chacun sur est lié aux autres par des liaisons tubulaires minuscules pour former une seule unité. Un appareil de Golgi est normalement situé à proximité du noyau de la cellule et elles peuvent être présents en nombre en fonction de la fonction de la cellule variant.
Comme les protéines, les sucres et les graisses voyage à travers l'appareil de Golgi, les enzymes qu'ils rencontrent à l'intérieur de chaque citerne varient et sont impliqués dans la réalisation de différents processus. Certaines parties des molécules sont garnis de distance et d'autres pièces sont ajoutées à mesure qu'elles se déplacent à travers les différentes régions de la pile. Il n'est pas encore complètement compris comment la progression de l'un à l'autre se produit, mais la théorie la plus populaire est que les citernes se fait bouger.New citernes sont pensés pour former continuellement à la fin cis de la pile de Golgi, et à mesure qu'ils vieillissent ils se déplacent à travers la pile, en passant leurs enzymes revenir à la cisternae plus récent.
Quand une citerne arrive enfin à la fin de la pile trans Golgi, de nombreuses vésicules se détachent de lui, en direction de la membrane cellulaire avec leur contenu, et elle cesse d'exister. Ce n'est pas un problème car d'autres citernes venant à échéance sont constamment en mouvement vers le haut pour le remplacer. Les vésicules qui ont été produites fusionnent avec la membrane cellulaire, et les molécules sont libérées à l'intérieur de la cellule.
