Les allergies alimentaires peuvent
|
Beaucoup de gens
qui sont allergiques aux pommes subissent ce qu'on appelle le syndrome
d'allergie orale. Quand ils mangent des pommes fraîches ou touchent leur bouche
après avoir manipulé des pommes crues, ils éprouvent une inflammation,
l'enflure, des démangeaisons et dans la bouche et de la gorge. Les personnes
atteintes du syndrome d'allergie orale peuvent également réagir aux pêches, les
carottes, les noisettes et un certain nombre d'autres aliments qui partagent
les protéines présentes dans les pommes crues.
Pommes |
D'autres
personnes peuvent développer le nez qui coule, yeux larmoyants, l'urticaire,
une respiration sifflante, des douleurs abdominales, de la diarrhée et des
vomissements quand ils mangent des pommes fraîches. Ces symptômes reflètent des
réactions allergiques se produisent ailleurs dans le corps. Comme avec les gens
qui ont le syndrome d'allergie orale, les personnes qui sont allergiques aux
pommes sont généralement allergiques aux fruits et légumes ainsi liés.
Les allergies aux pommes impliquent fruits frais et crus seulement. Cuisson dénature les protéines qui
mènent à des réactions allergiques. Cela peut rendre beaucoup plus facile à
affiner une allergie aux pommes, tant que les gens sont à l'écoute sur notant
quand les symptômes d'allergie se produisent. Tenir un journal alimentaire peut
aider les gens à identifier les déclencheurs communs liés à des réactions
allergiques et les aider à déterminer si oui ou non ils sont allergiques aux
pommes.
Yeux larmoyants peuvent signifier
|
Traquer les
allergènes peut être un défi. Une autre tactique utilisée par certains
spécialistes est un test de provocation, où un patient est exposé à de petites
quantités d'allergènes potentiels pour voir comment elle ou il répond. Les régimes
d'élimination, où le régime alimentaire du patient est limitée et articles sont
ajoutés lentement revenir, sont une autre approche. Il est important de
recevoir supervision pour ce type de tests d'allergie de sorte que dans le cas
où les symptômes graves telles que le choc anaphylactique se produisent, un
traitement rapide peut être fourni.