La toxicité
aiguë de l'éthanol - également connu comme l'intoxication alcoolique, la
toxicité de l'alcool ou d'intoxication à l'éthanol - est le résultat de la
surconsommation d'alcool éthylique-delà de la capacité de l'organisme à
métaboliser. L'alcool commence à être absorbé dès ingéré par voie orale, à
partir de la bouche et continue à travers l'œsophage, l'estomac et l'intestin
grêle pour atteindre presque pleine absorption et la concentration dans le sang
en 15 à 30 minutes. Il est largement connu par le grand public, le métabolisme
de l'alcool éthylique a lieu principalement dans le foie. Lorsque le taux
d'ingestion d'alcool dépasse la capacité du foie à métaboliser, l’alcoolémie
concentration augmente et devient une personne en état d'ébriété ou en état
d'ébriété. D'un point de vue médical et physiologique perspective, la toxicité
de l'éthanol commence par intoxication.
Lorsque l'alcool
atteint la circulation sanguine, il passe facilement la barrière
hémato-encéphalique, détourne la gamma-amino-butyrique du cerveau système et
les résultats (GABA) dans une agréable sensation de détente et de légère
euphorie. Avec un autre verre ou deux, de nouvelles augmentations de la concentration
d'alcool dans le sang amortissent inhibitions habituelles de comportement de
l'individu et nuisent jugements cognitifs sur ce qui fonctionne et ne constitue
pas un comportement raisonnable. Ces changements de comportement ont lieu
secondaire à une augmentation des taux d'alcool dans le sang au-delà de la
capacité de l'organisme à métaboliser et sont symptomatiques de la toxicité de
l'éthanol physiologique. Un des inhibitions de comportement habituel surmonter
à ce point est de savoir si ou non de continuer à boire.
Un manque
croissant de coordination physique, de l'élocution et de la difficulté
d'équilibrage sont d'autres symptômes de toxicité de l'éthanol. À ce stade, les
propriétés sédatives de l'alcool éthylique auront progressé d'un sentiment de
relaxation à la somnolence intense et, enfin, la perte de conscience. Sédation
continue - des boissons ingérées entre la toxicité de l'éthanol physiologique
et l'ivresse jusqu'à la perte de conscience - les résultats de la dépression de
contrôle et la fonction respiratoire du cerveau. Fréquence respiratoire d'une
personne en état d'ébriété va ralentir et devenir irrégulier. La dépression
respiratoire progresse malheureusement parfois à une cessation complète de la
respiration et la mort.
Quand une
personne en état d'ébriété dans un stade de la toxicité de l'éthanol aiguë
arrête de boire, le foie finalement rattrape son retard du métabolisme de
l'alcool éthylique. Comme le sang est lentement dégagé de l'éthanol, le corps
se retrouve avec une abondance de l'acétaldéhyde, un composé à mi-chemin entre
le métabolisme de l'alcool éthylique dans de l'eau et du dioxyde de carbone.
L'acétaldéhyde est considéré comme l'un des principaux coupables dans un autre
symptôme de toxicité récente de l'éthanol, la gueule de bois. Une autre raison
de symptômes de la gueule de bois est la déshydratation qui résulte de la
toxicité de l'éthanol.
