Le régime sanguin positif (et O négatif)
Connaître votre type de sang peut souvent être considéré comme utile uniquement si vous avez besoin d'une transfusion sanguine. Cependant, il y a un autre argument qui dit que manger pour un type spécifique de sang A, B, AB ou O peut offrir des avantages pour la santé.
Populaire par naturopath Peter J. D'Adamo, les régimes basés sur le type de sang tentent d'atteindre une bonne santé globale et réduisent le risque de développer certaines maladies.
Malgré sa popularité, il n'y a pas encore eu d'étude scientifique rigoureuse sur le régime sanguin, comme l'a déclaré l'Adamo lui-même.
Cependant, une exception a été une étude de 2014 publiée dans PLoS One, qui a conclu: "les résultats ne soutiennent pas l'hypothèse du régime sanguin."
Dans cet article, nous apprenons pourquoi certains croient que le type de sang d'une personne peut influencer son alimentation et les avantages proposés pour manger pour les groupes sanguins O.
Contenu de cet article:
Quel est le type de sang O?
Manger pour votre sang
Aliments recommandés par le régime alimentaire
Les aliments que le régime évite
Des faits rapides sur le régime sanguin positif (et O négatif):
La recherche a montré que certains types de sang risquent de développer certaines maladies ou certaines conditions.
On a montré que les personnes atteintes de sang de type O avaient des niveaux plus élevés d'acide gastrique que ceux avec d'autres types de sang, ce qui rend la digestion des protéines et des graisses plus facile pour ce groupe.
Le sang O est unique en ce sens qu'il possède des anticorps A et B dans son plasma, mais pas sur les cellules elles-mêmes, de sorte qu'il n'attaquera pas les types de sang A ou B comme des envahisseurs étrangers.
Les viandes et les produits d'origine animale, tels que le poisson et la volaille, figurent au sommet de la liste de départ pour le régime sanguin de type O, car ils sont bien métabolisés par ce groupe sanguin.
Quel est le type de sang O?
Le sang comprend de nombreux composants essentiels, y compris le plasma, les globules rouges et blancs et les plaquettes.
De plus, le sang contient des antigènes. Ces substances déclenchent le système immunitaire du corps pour attaquer les envahisseurs étrangers, comme les bactéries. Les antigènes peuvent également attaquer des types de sang «étrangers» qui ont des antigènes différents.
Les types sanguins sont classés comme A, B, AB et O, et sont encore regroupés par la présence ou l'absence d'un antigène appelé facteur Rh. Cela les rend Rh ou négatifs.
Par exemple, le sang O + n'a pas d'anticorps A ou B à la surface des cellules, mais il est positif pour la présence du facteur Rh. En revanche, l'O-sang n'a pas d'anticorps A ou B ou de facteur Rh. Pour cette raison, le type O-blood est considéré comme un type de donneur de globules rouges universel.
Manger pour votre sang
Différents types de sang peuvent rendre les personnes plus ou moins sensibles à certaines conditions. Certaines recherches ont suggéré que certains types de sang ont été liés à un risque accru de cancer du pancréas, de caillots de sang et de crises cardiaques.
À titre d'exemple, certaines recherches ont indiqué que ceux qui ont du sang de type O présentent un risque plus faible de développer une maladie coronarienne mais à un risque plus élevé d'ulcères peptiques.
Selon D'Adamo, une réaction chimique se produit lorsque le sang entre en contact avec certains aliments, en particulier avec une protéine appelée lectine.
Les lectines, qui se trouvent dans les aliments, ont un effet direct sur le sang et le tube digestif. La protéine se lie aux cellules dans le corps, les amenant à se grouper et, potentiellement, à provoquer des perturbations hormonales. Cet effet sur le corps est similaire à une substance étrangère présente.
D'Adamo suggère que les personnes avec différents types de sang réagissent différemment aux différents types de nourriture et à leurs lectines. Par conséquent, il recommande des régimes spécifiques pour les personnes ayant ces différents types de sang.
Certaines recherches ont montré que de nombreuses lectines réagissent avec tous les types de sang, mais pas spécifiques.
Aliments recommandés par le régime alimentaire
Selon le régime de type sanguin, pour la meilleure santé diététique basée sur le type de sang, certains aliments doivent être mangés ou évités dans le groupe de type O.
Les aliments suivants sont ceux que les partisans de la Diète de type sanguin recommandent aux personnes atteintes de sang de type O. Il convient de noter à nouveau qu'il existe peu de preuves fiables pour soutenir l'utilisation de ce régime.
Protéines animales
Le régime recommande que les personnes atteintes de sang sanguin contiennent des produits animaux "bénéfiques", y compris:
du boeuf
agneau
viande de mouton
veau
venaison
la morue
hareng
maquereau
Les personnes atteintes de sang de type O après l'alimentation sont autorisées à consommer la plupart des produits à base de viande, y compris les poissons d'eau froide. Les exceptions sont listées plus loin dans cet article.
Laitier
Bien que les produits laitiers et les œufs doivent être évités, les personnes qui suivent le régime peuvent occasionnellement consommer des produits, y compris:
beurre
fromages comme le paysan, le feta, la mozzarella et le fromage de chèvre
lait de soja
Des noisettes
Les noix sont une excellente source de protéines et de graisses saines, et les personnes qui suivent le régime alimentaire peuvent généralement avoir la plupart des noix, à l'exception de celles énumérées dans la liste «éviter». Les graines de citrouille et les noix sont les plus favorables à manger.
Des haricots
On croit que la plupart des haricots sont bien tolérés par les personnes atteintes de sang de type O, le plus bénéfique étant:
haricots adouke
haricots azuki
haricots pinto
haricots à oeil noir
Céréales
Alors que la plupart des céréales doivent être évitées, certaines sont tolérées, y compris:
amarante
orge
sarrasin
riz
kamut
kasha
Millet
seigle
orthographié
pains essene et ezekiel
Des légumes
Sauf pour quelques-uns qui devraient être évités, beaucoup de légumes sont considérés comme bien tolérés. Certains de ceux recommandés pour le régime incluent:
tomates
artichaut
chicorée
pissenlit
Ail
Raifort
chou frisé
gombo
oignons
persil
panais
poivrons rouges
patates douces
citrouille
algue
navets
Fruits
Comme pour les légumes, on croit que la plupart des fruits sont bien tolérés. Certains des fruits recommandés pour les personnes atteintes de sang de type O incluent:
prunes
pruneaux
figues
pamplemousse
la plupart des baies
Épices et condiments
Les épices que les personnes qui suivent le régime peuvent apprécier:
assaisonnement à base de varech
sel iodé
persil
curry
poivre de Cayenne
Chocolat
cacao
mon chéri
Boissons
Les boissons que les personnes qui suivent le régime peuvent profiter incluent:
l'eau de Seltz
Club Soda
thé
du vin
Les aliments que le régime évite
Les partisans de l'alimentation indiquent que les personnes atteintes de sang de type O peuvent subir un gain de poids indésirable lorsqu'elles mangent certains groupes alimentaires, comme les produits laitiers et les produits à base de gluten contenant du blé. Ces aliments peuvent conduire à une réponse inflammatoire et auto-immune.
Protéines animales
Le régime recommande que les personnes atteintes de sang de type O évitent:
porc, y compris le jambon et le bacon
oie
barracuda
hareng mariné
Poisson-chat
saumon fumé
caviar
poulpe
conque
Laitier
Les personnes qui suivent le régime devraient éviter les produits laitiers, en particulier:
ceux qui ne sont pas mentionnés dans la liste "autorisée" ci-dessus
yaourt
Des noisettes
Certains écrous devraient être évités selon le régime, y compris:
Noix du Brésil
noix de cajou
cacahuètes
pistaches
graines de coquelicot
Des haricots
Certains veaux devraient éviter les haricots, y compris:
les haricots, comme le cuivre, le rein et le tamarin
les lentilles, comme le domestique, le vert et le rouge
Céréales
Le régime recommande que les personnes atteintes de sang de type O évitent:
blé
gluten
Graham
bulgur, blé dur, germé, blanc et blé entier, germe de blé et son
farine
avoine
sept grains
Des légumes
Bien que de nombreux légumes soient bien tolérés, il est recommandé que les personnes qui suivent le régime évitent:
les légumes dans la famille Brassica, y compris les choux, les choux de Bruxelles, le chou fleur et la moutarde
germes de luzerne
champignons shiitake
olives fermentées
les légumes de la famille de la morelle, y compris les aubergines et les pommes de terre
blé
Avocat
poireau
Fruits
Comme pour les légumes, le régime recommande d'éviter un certain nombre de fruits spécifiques:
melons, cantaloup, miellée de miel
des oranges
mandarines
Fraises et mûres
Rhubarbe
La noix de coco et les produits qui contiennent de la noix de coco
Épices et condiments
Les épices et les condiments à éviter dans le régime incluent:
Poivre blanc et noir
le vinaigre
câpres
cannelle
la fécule de maïs et le sirop de maïs
Noix de muscade
vanille
ketchup
cornichons
Mayonnaise
goût
Boissons
Les boissons que le régime recommande d'éviter incluent:
Bière
café
liqueur distillée
thé noir
Résumé
Comme indiqué, il n'existe actuellement aucune preuve solide pour prouver que ce régime est efficace ou pour favoriser son utilisation.
Les personnes qui suivent un régime spécifique de type sanguin peuvent signaler une amélioration de la santé, mais cela pourrait se produire en raison de la consommation de nourriture plus saine en général, plutôt que de tout ce qui est lié à leur type sanguin.
Un examen de la recherche sur les régimes de type sanguin est arrivé à la conclusion: "Il n'existe actuellement aucune preuve pour valider les bénéfices présumés pour la santé des régimes sanguins".
Comme pour tout programme de régime ou d'exercice, il est important de parler avec un médecin avant d'entreprendre un régime spécifique pour le type de sang.
