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Une nouvelle recherche détaille quelques
éléments clés du
régime méditerranéen
qui sont les plus importants pour la santé
colorectale.
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Des parties du régime méditerranéen démontrées pour prévenir le cancer colorectal
Les avantages du régime dite méditerranéenne ont été salués par les nouvelles ces dernières années. Maintenant, de nouvelles recherches examinent de près les éléments de l'alimentation qui pourraient aider à prévenir le risque de cancer colorectal.
Parmi d'autres avantages, on a montré que le régime méditerranéen réduisait le risque de cancer colorectal. Mais les détails de ce rôle bénéfique n'ont pas été étudiés en profondeur.
Nouvelle recherche - présentée lors du 19ème Congrès mondial sur le cancer gastro-intestinal de l'ESMO, organisée à Barcelone en Espagne - fait ressortir les quelques composantes de la touche alimentaire méditerranéenne pour prévenir le cancer colorectal. Le premier auteur de l'étude est Naomi Fliss Isakov, Ph.D., du Centre médical Tel-Aviv en Israël.
Plus précisément, la recherche examine le lien entre les composants du régime pris séparément et en combinaison, ainsi que le risque de développer des polyps colorectal avancés.
Le cancer colorectal tend à se développer à partir de polypes avancés ou d'adénomes. Cependant, les chances que les polypes deviennent malignes dépendent de divers facteurs, y compris la taille, la structure et l'emplacement.
Zoom sur le régime méditerranéen
Le Dr Isakov et l'équipe ont examiné 808 personnes qui subissaient des dépistages ou des colonoscopies diagnostiques.
Les participants étaient âgés de 40 à 70 ans et n'étaient pas à risque élevé de cancer colorectal. Les chercheurs ont pris des mesures anthropométriques - telles que l'indice de masse corporelle (IMC) et la taille - des participants, et ils leur ont demandé de remplir un questionnaire sur la fréquence alimentaire. Ils ont également participé à un entretien médical et de style de vie.
Les chercheurs ont défini l'adhésion au régime méditerranéen en tant que consommation de fruits, de légumes, de noix, de graines et de grains entiers supérieurs à la moyenne, ainsi que le poisson et la volaille.
Un apport inférieur à la médiane de viande rouge, d'alcool et de boissons gazeuses a également été considéré comme un élément clé de l'alimentation. Un régime méditerranéen a également été décrit comme ayant un «ratio élevé d'acides gras monoinsaturés et saturés».
Aux fins de l'étude, les chercheurs ont défini des polypes avancés comme des adénomes de plus de 10 millimètres, avec une «dysplasie de haut grade ou une histologie vésicale».
Comme l'explique l'American Cancer Society (ACS), le terme «dysplasie» désigne l'aspect anormal des polypes. La «dysplasie de haut grade» est un terme utilisé pour décrire les polypes qui semblent anormaux ou cancéreux. L'ACS note également que les grands adénomes ont tendance à avoir un modèle de croissance vilain et sont plus susceptibles de conduire au cancer.
Le Dr Isakov et ses collègues ont également examiné des témoins sains qui n'avaient pas de polypes, soit dans le passé, soit au moment de l'étude.
Plus de poisson, fruits réduit le risque
Ayant comparé les individus avec des coloscopies sans polype et ceux dont la coloscopie a montré des polypes avancés, les auteurs ont trouvé une association claire entre les composants du régime méditerranéen et le risque de cancer colorectal.
Les personnes atteintes de polypes avancés ont déclaré avoir consommé moins d'éléments du régime méditerranéen. Plus précisément, la moyenne était de 1,9 composantes du régime méditerranéen dans le groupe des polypes avancés, comparativement à 4,5 composantes dans le groupe sans polype.
De manière surprenante, même deux ou trois éléments de l'alimentation sont en corrélation avec une réduction de 50% du risque de polypes avancés, par rapport à la consommation de composants non essentiels.
En outre, le risque a encore diminué à mesure que le nombre d'éléments méditerranéens augmentait. Plus les éléments de l'alimentation méditerranéenne étaient consommés, plus les chances étaient élevées de polypes avancés dans leurs colonoscopies.
Les chercheurs ont ajusté les autres facteurs de risque associés au cancer colorectal et ont constaté que l'augmentation de la consommation de poisson et de fruits, ainsi qu'une faible consommation de boissons gazeuses, était plus susceptible de réduire le risque de polypes avancés.
"Nous avons constaté que chacun de ces trois choix était associé à un peu plus de 30 pour cent de chances réduites d'une personne ayant une lésion colorectale pré-cancéreuse avancée, par rapport aux personnes qui n'ont pas mangé les composants MD [alimentation méditerranéenne] . "
Naomi Fliss Isakov, Ph.D.
Elle a conclu: "Parmi les personnes qui ont fait les trois choix sains, le bénéfice a été combiné à près de 86% de chances réduites".
Le porte-parole de l'ESMO, Dr. Dirk Arnold, de l'Instituto CUF de Oncologia à Lisbonne, au Portugal, commente également les résultats, en disant: «Cette vaste étude de contrôle de cohorte basée sur la population confirme de façon impressionnante l'hypothèse d'une association de polypes colorectals avec des régimes alimentaires et d'autres facteurs de style de vie. "
"Cela correspond à d'autres résultats très récents sur les effets nutritifs, tels que les effets protecteurs potentiels de la consommation de noix et la supplémentation en vitamine D qui ont été montrés plus tôt cette année".
"Cependant," ajoute le Dr Arnold ", il reste à voir si ces résultats sont associés à une mortalité réduite, et il n'est pas clair si, et quand un changement alimentaire serait bénéfique."
Ensuite, les auteurs envisagent d'étudier les effets du régime méditerranéen dans un groupe à risque élevé de développer un cancer colorectal.
