La chimie est l'étude des atomes, des molécules, et les interactions qu'ils subissent, appelé réactions chimiques . Grâce à la rupture et former des liaisons atomiques, composés de divers changements dans de nouveaux composés, soit de production d'énergie ou de consommer dans le processus. L'énergie peut être libérée sous forme de chaleur ou de lumière, comme un incendie ou une explosion. En exploitant ce que les scientifiques connaissent des réactions chimiques, les produits chimiques ayant des propriétés utiles peuvent être produites.
Le mot dérive du terme d'argot pour le terme plus ancien, "alchimiste". La chimie moderne est généralement considéré comme ayant commencé au 17ème siècle, le plus en évidence les expériences et les écrits de Robert Boyle. C'était Boyle qui a formulé la loi de Boyle , qui soutient que la température et le volume d'un gaz sont liés.
Une autre étape importante a été la théorie de conservation de la masse, développé par Antoine Lavoisier en 1783. La loi dit qu'aucune masse est créée ou détruite dans une réaction chimique - si quelqu'un brûle un journal dans un récipient fermé, le conteneur va peser exactement autant qu'il l'a fait avant la réaction, seulement il aura changé en cendres.En raison de ses efforts dans la vulgarisation de la chimie et de la rendre plus accessible au commun des mortels, Lavoisier est souvent considéré comme le père de la chimie moderne.
Une autre étape très importante dans le développement du champ a été la formulation de la théorie atomique par John Dalton vers 1800. Théorie atomique soutient que les substances sont faites de petites unités individuelles appelées atomes qui relient ensemble par des liaisons atomiques. Une agrégation d'atomes liés s'appelle une molécule. Les atomes et les molécules forment presque tout ce que les gens peuvent voir et interagir étroitement avec l'énergie, souvent sous la forme de rayonnement électromagnétique . Il s'est vite rendu compte que le rayonnement électromagnétique peut être libérée lorsque les électrons dans un atome de transition à un état d'énergie plus faible.
Aujourd'hui, la chimie est une partie fondamentale de la civilisation. Il est utilisé pour fabriquer à peu près tout, et le traitement chimique est omniprésent et consomme une partie importante du budget de l'énergie totale de l'humanité. Être un ingénieur chimiste est l'une des carrières scientifiques les mieux rémunéré
