La chaleur est transférée de plusieurs façons différentes, soit la conduction, la convection et le rayonnement. Indépendamment de la méthode de transfert, seulement la chaleur peut être transférée. Le froid est simplement l'absence de chaleur et ne pourra être transféré par un procédé quelconque.
La conduction est le transfert de chaleur à partir d'une molécule à l'autre par une substance.Pas toutes les substances conduisent la chaleur à la même vitesse. Les métaux sont considérés comme de bons conducteurs car ils peuvent rapidement transférer la chaleur.Pierre est aussi un assez bon conducteur, mais le bois, le papier, l'air et tissu sont de mauvais conducteurs de chaleur.
Divers matériaux sont souvent recherchées pour la façon dont ils conduisent la chaleur. Les matériaux sont donnés chiffres qui racontent leurs taux relatifs de conduction. Chaque produit est comparé à l'argent - la norme - qui a un coefficient de conduction de la chaleur de 100. D'autres produits se déplacent vers le bas de l'échelle de coefficient de conduction thermique. Ainsi, le cuivre a un coefficient de 92, le fer de 11, de l'eau de 0,12, de bois de 0,03, et un vide parfait présente un coefficient de conduction de zéro.
Différents taux de conduction peut être vu dans la vie quotidienne des gens. Par exemple, quand un support de pot de tissu est enroulée autour de la poignée d'un pot de métal ou de poêle, la chaleur n'est pas transmise à la main de la personne. Un porte-pot de tissu fonctionne parce qu'il est un mauvais conducteur de chaleur. En outre, certains en pot ou en friture fabricants de pan concevoir la poignée de sorte qu'il est dans un matériau qui possède un coefficient de conduction faible - comme le bois.
Un autre nom pour les matières qui sont de mauvais conducteurs de chaleur est isolants. Air est un excellent matériau isolant lorsqu'il est verrouillé dans un espace clos. Il a seulement un certain nombre de coefficient de conduction de 0,006, ainsi. En fait, une des choses qui rend la laine vêtements, manteaux de fourrure, de plumes et de duvet, fibres lâches si chaud, c'est le fait que l'air enfermé entre les plumes, fourrure, ou fibres est un excellent solant .
Comme mentionné ci-dessus, un isolant ne permet pas aux électrons de se déplacer librement le long de lui. Il est ainsi empêché de devenir chaude au toucher, à titre subsidiaire, les métaux ne permettent électrons de se déplacer facilement. Par conséquent, si une tige chargée touche un objet métallique isolé, partie de la charge va passer et l'objet métallique reçoit une charge par conduction. La charge couvrira la surface totale du conducteur. Ensuite, si le bien grevé touche un grand corps par un fil, il devient terre et perd sa charge.
