Un sarcomère est l'unité fonctionnelle de base du muscle strié . Dans le corps humain, chaque muscle est constitué de plusieurs faisceaux de fibres musculaires ou des cellules.Les fibres musculaires, à leur tour, sont composés de nombreux brins de fines appelés myofibrilles. Lorsqu'on regarde sous un électron microscope, on peut voir que chaque myofibril est composé principalement de deux sortes de filaments - appelés vents et marées - organisés en régulier, répétant sous-unités. Ces sous-unités sont les sarcomères, et c'est leur arrangement motifs que donne le muscle strié son apparition bandes caractéristique.
Entre sarcomères se trouve la ligne Z, Z ou un disque. Quand tachée et vu au microscope, la ligne Z apparaît comme une frontière distincte sombre. Les lignes de Z adjacentes myofibrilles ligne généralement en place, apparaissant comme une série de lignes noires parallèles à travers la cellule musculaire . Découlant des lignes Z, de nombreux filaments minces atteignent vers le centre du sarcomère, où ils se chevauchent légèrement les filaments épais flottant librement. Ces filaments représentent ensemble les structures actives des sarcomères.
Filaments épais sont constitués de centaines de molécules de la protéine myosine . Des molécules de myosine sont caractérisés par de longues fibres, les régions, la queue qui courent le long de l'axe du filament, et les régions de tête globulaire que saillie vers l'extérieur le long de l'axe. Des molécules de myosine individuels à l'intérieur d'un filament sont orientées dans des directions opposées, ce qui entraîne dans les régions de la tête le long de la queue de chaque extrémité de la molécule, avec les queues sont réunis ensemble dans le milieu. Dans l'ensemble, le filament a la forme d'un haltère allongé, la tête bosselée saillie aux extrémités, et une zone lisse au centre. La région intérieure de sarcomères, correspondant à la longueur des filaments d'épaisseur, est appelé un groupe.
Filaments minces sont d'environ la moitié du diamètre des filaments épais, et contiennent principalement de l'actine de la protéine. À peu près sphérique, actine molécules organiser en doubles brins comme un collier de perles, avec chaque brin torsion autour de l'autre pour former une hélice. Filaments minces projettent vers l'intérieur depuis les lignes Z, à chaque extrémité du sarcomère, chevauchant partiellement avec les régions bosselées de filaments d'épaisseur.
Le centre du sarcomère sera généralement seulement contenir, la région du Moyen lisse des filaments épais. Cette région est appelée la zone H. De même, les bords extérieurs de la sarcomere seront généralement ne comprennent que les filaments minces lorsque le muscle est au repos, formant une bande étroite autour de la ligne Z connu sous le nom dugroupe I. Dans son ensemble, cette disposition permet la contraction du sarcomère, la myofibrille, et l'ensemble du muscle.
Les muscles se contractent en fonction du modèle de filaments de coulissement de la contraction musculaire. Lors de la contraction, la distance entre les lignes Z devient plus court, mais les filaments eux-mêmes ne changent pas la longueur. Au lieu de cela, les deux types de filaments coulisser longitudinalement les uns contre les autres, ce qui augmente le degré de chevauchement et ainsi raccourcir la longueur du sarcomère. Lorsque cela se produit, les bandes I raccourcissent, la zone H disparaît, et la longueur des bandes A reste constante.
Le modèle de filament coulissante est rendue possible grâce à l'interaction de l'actine et de protéines de myosine dans les filaments. Utilisant l'énergie du transfert d'énergie nucléotidique de l'adénosine triphosphate (ATP), des molécules de myosine forme et obligations de libération avec les molécules d'actine filaments voisins, efficacement en les tirant vers le centre du sarcomère. Dans des conditions optimales, le processus se poursuit généralement à un débit de cinq liaisons par molécule par seconde. formation d'une liaison est généralement réglementé par la concentration de calcium ions dans la cellule, et peut également être affectée par la quantité de disponible glycogène et de la créatine phosphate.