La nutrition
thérapeutique fait référence à l'utilisation de la nourriture et les nutriments
qu'elle contient pour prévenir ou traiter une maladie ou condition. Il y a des
études qui montrent que si le corps devient déficient en certains nutriments,
la maladie peut entraîner. En reconstituant les nutriments manquants, il est
parfois possible de prévenir, inverser ou ralentir la maladie. Lors de l'utilisation
des thérapies nutritionnelles pour une maladie existante, il est important que
les patients soient suivis par un professionnel des soins de santé.
L'utilisation de
la nutrition pour prévenir la maladie n'est pas une pratique rare. Directives
diététiques ont été mises en place pour guider les gens à faire des choix
intelligents quand il s'agit de manger. Fruits, légumes, viandes maigres, des
grains entiers et les produits laitiers faibles en gras sont tous recommandés
pour un bien- alimentation équilibrée. Chacun de ces contient des matières
premières qu'ils corps a besoin pour fonctionner normalement et de façon
optimale. Si l'un de ces matériaux est absent ou appauvri, la maladie peut se
produire.
Dans de nombreux
cas, des conditions nutritionnelles développent lentement. Par exemple, le
diabète commence souvent par le pré-diabète. Ceux qui ont ce précurseur à
l'état réel peuvent souvent faire des changements alimentaires et l'exercice à
empêcher la maladie de se former. C'est une méthode de nutrition thérapeutique,
car manger de la bonne nourriture peut prévenir une maladie.
Dans d'autres
cas, la nutrition thérapeutique peut impliquer le traitement d'une condition
qui existe déjà. Un petit exemple peut être quelqu'un qui mange des niveaux
élevés de vitamine C pour stimuler la fonction immunitaire quand il ou elle a
un rhume. Sur une plus grande échelle, de la vitamine C peut être administrée
par voie intraveineuse à un patient atteint de cancer. Bien qu'il y ait un
débat sur l'efficacité de cet exemple particulier est, il y a beaucoup de
professionnels de la santé qui militent pour l'utilisation de vitamines et
d'autres nutriments pour lutter contre la maladie.
Pour ceux qui
ont déjà une maladie diagnostiquée, ou ceux qui sont un risque élevé de
développer un, nutrition thérapeutique doit être utilisé sous la supervision
d'un médecin. La plupart du temps les patients recevront une combinaison de
thérapies nutritionnelles et médicinales pour aider à combattre leur maladie.
Manger sainement et faire de l'activité physique autant que possible a été
montré pour aider à la récupération, mais ne fonctionne pas toujours comme un
remplacement pour des soins médicaux. Ce n'est pas toujours le cas, et parfois
des méthodes de soins nutritionnels peut éventuellement être utilisé à la place
de la médecine conventionnelle.
