Un foie gras est
une condition dans laquelle le foie s'accumule un excès de graisse. Foies
contiennent naturellement peu de gras. Si l'accumulation de lipides est de plus
de 10% du poids total du foie, cependant, ceci est considéré comme un foie
gras. Parfois, cette condition peut ne pas aboutir à des complications
médicales, mais ce n'est pas toujours le cas.
L'une des
complications possibles de cet état est la stéatohépatite, qui est le
l'inflammation du foie. Cela peut entraîner des dommages au foie. Un foie
endommagé peut devenir durci et marqué, ce qui est une condition appelée
cirrhose. L’cirrhose peut être une maladie grave qui peut entraîner une
insuffisance hépatique. Un patient atteint d'insuffisance hépatique non traitée
peut avoir un gonflement du cerveau, troubles de la coagulation, et des
infections.
Un foie gras ne
sera pas la cause directe des symptômes, cependant, les symptômes dus à des
dommages au foie peuvent devenir visibles. Si les dommages au foie devient
sévère, qui peut prendre des années, le patient peut ressentir de la fatigue,
des douleurs abdominales, et la perte de poids. Certains patients peuvent
également avoir confusion et une faiblesse générale.
Il existe deux
types généraux de foie gras. Si la condition est due à l'abus d'alcool, il est
appelé à foie gras comme alcoolique. Lorsque la condition est causée par
d'autres facteurs, il est appelé gras maladie non alcoolique du foie (stéatose
hépatique non alcoolique).
Cette condition
peut être provoquée par plus d'un facteur. L'abus d'alcool provoque souvent. Un
régime qui est trop riche en graisses peut aider à contribuer à la condition,
toutefois, il ne peut pas être la seule cause. La malnutrition et la perte de
poids rapide peuvent également être des facteurs contributifs. D'autres états
pathologiques peuvent également être associés avec cela, comme le diabète,
l'insuline résistance et l'obésité.
Le diagnostic
peut être fortuit, car il ne provoque pas de symptômes en soi. Plus
probablement, un patient aura des tests sanguins gérés pour d'autres raisons,
et le médecin peut remarquer une anomalie. Un médecin peut également découvrir
une hypertrophie du foie lors d'un examen physique. Les patients devront
probablement subir des tests supplémentaires, comme une radiographie ou ultrasons.
Pour confirmer le diagnostic, le médecin devra également prendre un foie biopsie,
ou un petit échantillon de tissu, à tester.
Il n'existe
aucun traitement standard pour un foie gras. Au lieu de cela, le plan de
traitement dépendra des facteurs causant la maladie. Si la condition est
provoquée par l'abus d'alcool, le patient devra prendre des mesures pour cesser
de boire. Typiquement, environ six semaines d'être sobre est suffisante pour que
le foie pour diminuer sa teneur en matière grasse.
Si le patient
est en surpoids ou obèses, un médecin peut aider le patient à développer une
faible teneur en matières grasses régime alimentaire pour perdre du poids en
toute sécurité. L'exercice régulier peut également aider à réduire cette
condition. Si le patient a un fort sang cholestérol, il peut être prescrit des
médicaments anti-cholestérol. Les patients qui sont dans le processus de
guérison de leur foie devraient avoir des examens médicaux réguliers pour
évaluer les progrès.
