Les aliments à base de soja ont été consommés depuis des milliers d'années, et de nombreuses études signaler un certain nombre d'avantages pour la santé associés à sa consommation. La recherche a proposé un lien entre soja isoflavones et de la fertilité, ce qui suggère que la consommation de produits de soja comme le lait de soja ou le tofu peut augmenter les chances de concevoir. Les isoflavones de soja présents dans les aliments à base de soja peuvent être en mesure de se lier à l'oestrogène récepteurs sur les cellules dans le corps, éventuellement induire l'ovulation et d'augmenter les chances de tomber enceinte. Bien que les isoflavones de soja et de la fertilité aient été corrélées positivement dans un certain nombre d'études, certaines recherches suggèrent que la surconsommation d'aliments à base de soja peut diminuer la fertilité.
Certaines études portant sur la nutrition et son impact sur la fertilité montrent que les isoflavones de soja, des composés chimiques dans les aliments à base de soja, peuvent aider à augmenter la fertilité chez certaines personnes en stimulant l'œstrogène et de l'ovulation. Les isoflavones de soja et fertilité recherche montre que les actes de soja comme phytoestrogènes , à faible liaison aux récepteurs des œstrogènes sur les cellules. Les chercheurs croient que les isoflavones de soja ont une structure similaire à l'œstrogène naturel, une hormone responsable des caractères sexuels secondaires chez les femmes qui aide à l'ovulation et de la fertilité chez les femmes. En se liant à des récepteurs d'œstrogènes dans le cerveau, les cellules libèrent des soi-disant plus hormone folliculo-stimulante, qui aide à maturation des follicules, l'œstrogène et la libération de l'hormone lutéinisante de déclenchement de l'ovulation.
Quand les femmes ont des difficultés à concevoir, certains médecins et les diététiciens recommandent des aliments à base de soja pour la teneur en isoflavones. La consommation d'aliments à base de soja semblent avoir un effet plus important chez les femmes en ce qui concerne la fertilité augmente, mais certaines recherches suggèrent qu'il peut être utile pour les hommes. Ces études sur les isoflavones de soja et de la fertilité chez les hommes semblent avoir donné des résultats contradictoires, mais elles soulèvent encore la possibilité d'aider des hommes à augmenter leur sperme qualité. Les effets exacts ne sont pas connus, et d'autres recherches sont nécessaires pour déterminer si le soja peut être utilisé dans les futurs traitements de fertilité.
La surconsommation d'aliments à base de soja a été liée à une diminution de la fertilité dans certaines études. Depuis isoflavones de soja ont une structure similaire à l'œstrogène et aider à libérer l'excès d'œstrogènes, il a également été proposé que le soja peut augmenter le risque de cancer du sein. Ces études sont également en conflit, sans réponses concluantes pour suggérer l'évitement ou un régime avec une consommation modérée de produits de soja comme le lait de soja, tofu ou de sauce de soja est nuisible.
